Lauantai-ilta ja hyvä ruoka kuuluvat ehdottomasti yhteen. Bataattilohkot kera mehevän pihvin ja salaatin olivat maukas kokonaisuus, jota täydensi hyvä espanjalainen punaviini
Tämän päivän ateria koostui kahdesta erilaisesta piirakasta, toisena kasvisversio ja toisena kana. Kasvikset maistuivat aikuisille ja jälkikasvu nautti kanaversiosta
Maanantain piristykseksi ajattelin raportoida jo menneen lauantai-illan ruokakokeiluista. Kun mietin kesäkuun viimeisen lauantai-illan ruokavaihtoehtoja, tuli mieleeni lapsuuden ruokamuistot sekä kevään Glorian ruoka ja viini-lehdessä ollut kokeilemisen arvoinen burgeriohje
. Rapeita leipätikkuja tulee rouskuteltua ihan huomaamatta. Illanistujaisiin, glögihetkeen tai pikkujouluihin saat tästä edususkelpoisen sormiruoan kun lisäät päälle pienen palan hyvää juustoa ja hilloa
Lauantai-ilta ja hyvä ruoka kuuluvat ehdottomasti yhteen. Bataattilohkot kera mehevän pihvin ja salaatin olivat maukas kokonaisuus, jota täydensi hyvä espanjalainen punaviini
Yllätyin jälleen iloisesti käydessäni lähimarketissa. tarjolla oli sekä karitsan potkaa, että karetta. Sekunnissa päätin ahkeroida alkuruoaksi suussasulavaa lohikakkua, johon kalat sainkin jälleen kotiovelle toimitettuna ja pääruoaksi lampaan karetta =)
Tämä on Elina Halttusen kirjasta. Pohja on tietenkin Pirkan piirakkapohja, johon lisätään vain vesi. Täytteeseen kolme sipulia, mä käytin isoja punasipuleita renkaina
Meidän perheemme kokoontui pöydän ääreen rauhassa syömään valmiiksi lautasille aseteltuja uunifajitaksia ja nämä tosiaan maistuivat myös kaikille ja sopivat oikeastaan aika täydellisesti lauantai-illan yhteiseen ruokahetkeen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.