Tulevan Istanbulin matkan kunniaksi aloitin tutustumisen paikalliseen ruokakulttuuriin näin etänä. Pikaisen googletuksen perusteella Kotilieden sivuilta löytyi kiinnostava resepti, jota piti heti testata
Lammaspyörykät. Lammaspyörykät. Pääsiäisen lähestyessä tuli pitkästäaikaa hankittua karitsanjauhelihaa. Keittiössä leijaili niin taivaalliset tuoksut, että pulloon olisi pitänyt saada
1. Sekoita pehmeään voihin jauho-leivinjauheseos. Lisää kermaviili. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Anna taikinan kovettua jääkaapissa suorakaiteen muotoiseksi taputeltuna kelmun sisällä
Moi. Leivoin viime viikolla parina päivänä leipää. Olen tehnyt näitä maalaisleipiä ennenkin, mutten ole saanut ohjetta blogiin asti, kun en ole saanut kelpo kuvia aikaiseksi
Hei. Tässä ohje ihaniin minidonitseihin joissa on paksu kinuskikuorrute. Kinuskiin sulatetaan lopuksi valkosuklaata jonka ansiosta kinuskista tulee paksua
Kaiketon pulla on ollut sellainen akilleen kantapää, että olen jo aikaa sitten antanut periksi. Nämä valepullat kuitenkin onnistuivat lunastamaan paikkansa täältä blogista
Moiks. Tälläisiä herkkuja tuli leivottua. Käytin pohjana puolikasta kinderpiirakan taikinaa (vähensin vaan sokeria reilusti) ja päälle pursotin kinuskisen kuorrutteen jonka päältä valuu vielä kinuskikastiketta
Heippa. Suolaisena tyttären syntymäpäiväjuhlissa oli näitä pieniä savulohileivoksia. Kokeilin rahkavoitaikinaa tällä kertaa grahamjauhoista ja tykkäsin tosi paljon
Voihan rähmä. Kesäinen lentsu on iskenyt perheeseemme ja varsinkin Kaveriparalla ottaa tiukoille. Kipeänä sitä kaipaa lohturuokaa, kun olo on muuten kamala
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.