Yksi mun tän vuoden ruokatavotteista on fermentoinnin tuominen pysyväksi tavaksi. Kesän yksi odotetuimmista puuhista onkin villi kasvisten kerääminen ja hapattaminen
Herkkulautanen paahtopaistilla. Julkaistu. Juhannus lähestyy kovaa vauhtia, siispä jaan teille erään ruokavinkin, joka sopii mielestäni juhannuksen herkutteluun
Otimme parrakkaan koemaistajani kanssa koekeittiön käsittelyyn vegaanisen "pizzerian" pizzan. Eli pizzan, jonka maun pitäisi olla ihanan mehevää myös valmistettu täysin ilman maitotuotteita
Eilisen iltapala olis tässä. Vähän jäi piiraset leivinpaperiin kiinni (irtosivat siis kyllä nätisti ilman repeytymiä leivinpaperissa, mutta niitä piti vähän suostutella lastan avulla) ja mietinkin josko seuraavaksi kokeilisi tehdä nämä sellaiselle leivonta-alustalle jonka saa laittaa uuniin
Tämä suklaamousse on monikäyttöinen. se käy kakun väliin, kakun kuorrutteeksi, sopii pursotettavaksi ja on erinomainen suklaakääretortun täyte ja kuorrute
Jäin aivan sanattomaksi kysymysmerkiksi, kun sittarin leikkelekonsulentti ehdotti minulle, että tee lihakeittoa lihahyytelöstä, kun en oikein osannut päättää mitä ostaisin tai tekisin
Tuosta kirjoituksesta on jo jokunen vuosi aikaa ja sen jälkeen olemme kokeilleet tiramisùa vielä useammissa ravintoloissa ja kahviloissa, ja nyt kirjoittaessani omasta tiramisùstani voin hyvin vaihtaa otsikon ensimmäisen sanan maailmaksi ja ottaa lopusta kysymysmerkin pois
Alla oleva (huono ja pimeä) kuva on otettu vuosi sitten, joten tässä ei esim. Otsikosta huolimatta tämä nyt ei varsinaisesti ole ihmisen elämän suurimpia ongelmia, ei todella
Herkkuhampurilainen. Arvon usein sen välillä, kumpi on lempivuodenaikani, (lumi)talvi vai kesä. Kun on sellainen helle ja lämpö kuin näinä päivinä, asiasta ei ole epäselvyyttä
surinaa oreganossa. Kyläilimme eilen luimupupulassa. Heillä on ollut kiireisiä viikkoja muuton vuoksi, mutta he halusivat kutsua meidät syömään luokseen kiitokseksi Kammenpyörittäjän työkalulainoista ja kantoavusta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.