Me söimme coleslawta ensin sunnuntaisella kasvisaterialla falafelien kanssa pöydässä oli myös kuskussalaattia, minttukastiketta ja tuoretta leipää sekä romesco-kastiketta
matkallani on monta mutkaa ja hyvältä kuulostavaa tekosyytä vaihtaa ravitseva dinneri voileipään, maapähkinävoidipattuihin taateleihin tai maapähkinävoidipattuihin banaaneihin (tai kaikkiin kolmeen
Tällä kertaa kuitenkin kana oli paloina ja muhi uunissa koko aamupäivän, lisukkeeksi tein marokkoklangista kuskussalaattia, marokkolaista porkkanasalaattia, tsatsikia ja leipää
Kaada kuskussalaatti laakeaan tarjoiluastiaan ja lisää joukkoon paistetut halloumisiivut. Kilpailua varten sain kyseistä viiniä ja kilpailun aiheena oli julkaista pääsiäisaiheinen kuva
Lapsuuden traumat kuivasta kotsantunnin kuskuksesta hälvenivät kun uskalsin maistaa kuskussalaattia Ausseissa vaihdossa ollessani ja sen jälkeen olenkin sitä tehnyt silloin tällöin
Hyvänmakuisia, terveellisiä, söpöjä ja moneen herkkuun taipuvia. Kuivatuista herneistä itse liotetut ja keitetyt ovat paitsi halvempia myös mielestäni paremman makuisia kuin tölkkitavara
- kuskusin jäähtyessä viipaloi sipulit ja paloittele fenkoli ja appelsiini. Keitä 5min, ota pois levyltä, hämmennä haarukalla irtonaiseksi ja anna jäähtyä noin 10-15. - sekoita kaikki aineet ja nauti 1,5 kuppia kuskusia
Otan mielelläni teiltä palautetta blogistani ja totta kai sekä reseptejä että kuvia saa kommentoida. Kerroin hänelle tästä ihanan värikkäästä kuskussalaatista ja näytin samalla ottamiani valokuvia
Arpaonni suosi pitkästä aikaa ja Hellapoliisin arvonnassa oli palkintona tarjolla iltapäivä avecin kanssa mestarikokkien grillausopissa ravintola Motissa ensi viikolla
Pääsiäinen on juhlittu, ja tulihan siinä pitkän viikonlopun aikana syötyä monenlaista. Pitkäperjantain ateriasta ei ole sen kummemmin blogattavaa, koska silloin ei pöydässä ollut mitään uutta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.