Maku.fi

Kurkkusalsa

Name: Kurkkusalsa
Ingredients: 1 kpl kurkkua; 2 kpl tomaattia; 1 dl lehtiselleriä (kuutioituna); 2 dl vettä; 1 tl sokeria; 1 kpl punasipulia (hienonnettuna); 1/4 dl jalapenoa (hienonnettuna); 3 kpl valkosipulinkynttä (murskattuna); 1 rkl oliiviöljyä; 1/2 kpl limettiä; 1/2 rkl omenaviinetikkaa; 4 rkl tuoretta korianteria (silputtuna); 1/4 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria