Keskustan tulee olla mutakakkumaisen valuva myös sen jälkeen, kun kakku on jäähtynyt. Minun kakuissani tuppaa olemaan tyyppivika – ne ovat muutaman minuutin liian kauan uunissa
Jos reunat kuitenkin kypsyvät selvästi nopeammin rapeiksi kuin keskusta, taita reunapalat pois ja jatka keskustan kypsennystä edelleen tarpeeksi pitkään
Aseta päällimmäisen ympyrän keskelle ympyrämuotti keskustan merkiksi (älä paina muottia alas). Kanelipulla on yksi parhaimpia leivonnaisia, mitä on olemassa
Iso-A esitti heti kritiikkiä, että iso-possu on liian pieni, tai pikkupossut liian isoja. Lapset näkivät netissä tällaisen kakun, ja tahtoivat sellaisen isänpäiväksi
Helsingin keskustan liepeillä sijaitseva Zucchini tarjoaa hyvää ja maukasta kasvisruokaa, joten ravintolaruuan innoittamana lähdin itsekin kehittämään helppoja ruokia kotikeittiöön
Vaaleanpunaisella Candy Meltsillä tein turkoosien kukkien keskustan. Välillä on kiva hiukan leikitellä macaronien muodon kanssa ja mikä kävisikään paremmin lähestyvään ystävänpäivään kuin sydämenmalliset macaronit
Torstaina iltapäivänä kävin uudella maatilatorilla Tel Avivin keskustan kauppakeskuksessa. Rakastan Ottolenghin kasvisohjeita ja sellaisia riittääkin kahdessa Ottolenghi-Tamami-kirjassani (Ottolenghi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.