Välimerelliset meze-pöydät ovat täynnä toinen toistaan ihanampia tahnoja. Matkalaukkujen purkaminen tuotti ylimääräisinä kotiintuomisina ainakin yhden uimarannallisen verran hiekkaa, josta eroon pääseminen on seuraavana to do-listalla
Lomailin tänä kesänä taas Kreikassa - tällä kertaa Kosin saarella. Tässä ohjeessa, joka on Maku-lehden nettisivuilta ja kulkee nimellä "Kreetalainen moussaka", käytettiin munakoisoa, kesäkurpitsaa ja perunaa
Kreikan matkoilta on jäänyt himo myös saganakiin, jota teinkin tässä eräänä päivänä. Ostin siis kaupasta oikeaa saganaki-juustoa, mutta kuulemma sama toimii emmentaltyyppisillä ja miksei fetallakin
tai vastaava määrä naudan- ja possunlihaa paloiteltuna. Melkein vaakatasossa satava lumi, kolme 1-4-vuotiasta lasta, tupaten täynnä olevat kahvilat ja ravintolat eivät tänä vuonna voittaneet kotona samaisten ystävien seurassa vietettyä leppoisaa lauantaipäivää. 5-8 valkosipulinkynttä kevyesti murskattuna. 1 prk kalamata-oliiveja. 2 - 3 rkl tummaa sokeria. 10 - 12 kiinteää perunaa. Kuori perunat ja pilko ne koosta riippuen 2-3 osaan. 5-8 valkosipulinkynttä. 2 - 3 rkl tummaa sokeria
-. -. -. -. -. -. K. r. e. i. k. a. l. s. t. h. p. u. ". f. d. ä. ö. y. n. (. T. z. ,. j. o. ). v. m. P. M. g. E. 4. 0. 1. 2. b. 5. C. 3. ½. L. A. J. S. U. R. N. r k. m i. p r
Katkarapusaganaki- fetajuustolla ja tomaattikastikkeella gratinoitua merenelävää. Valitsimme huoneen Premium Seasideosasta, jolloin pääsimme nauttimaan merinäköalasta sekä pulahtamaan terassilta suoraan uima-altaaseen
Blogissani on näkynyt useampikin sosekeitto ja tulikin mieleen koota vinkkilista siitä, mistä kaikesta sosekeittoa voi valmistaa - itse asiassa vastaus on
Tuoreet marjat ja tomusokeri tekevät kuitenkin ihmeitä. 200 g täysjyvä-voileipäkeksejä (graham crackers). 500 g Philadelphia-tuorejuustoa. 200 g täysjyvä-voileipäkeksejä (graham crackers). 500 g Philadelphia-tuorejuustoa
Curry on maistuvaa ruokaa, eikä sen toteuttaminen vaadi ihmeitä. Nyt kun minä ja kanssa-asujat ovat selvinneet tästä curryn yliannostuksesta, on aika jälleen harkita tämän mystisen ruuan valmistamista
juusto, saa aikaan ruoalle ihmeitä. Usein maanantaisin aikataulu täyttyy lasten hulinoista ja silloin tällöin puolivalmiit pakasteet eli peruna-sipulisekoitukset rientävät apuun
Nopeasti pannulla paistettu halloumi-juusto kuuluu minun suosikki salaattiaineksiin. Tällä kertaa mielessäni oli joskus Kreikassa maistaminen Saganaki, mutta en ihan samanlaista lopputulosta oikein odottanut, kun juustojen rakenne on erilainen ja saganaki on huomattavasti rasvaisempi juusto
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.