Se oli jotenkin epätyypillinen Nigellan ruokavalikoimassa ja jäi mietityttämään. Näitä muokkailemalla ja omaa lihapullaohjettani yhdistelemällä syntyi eilen kotiruoaksi kananmunatäytteinen lihamureke
Palmusunnuntain ruoka oli sunnuntairuuaksi hyvinkin lapsiystävällistä ja lasten mieleen. Minäkin oikein innostuin lihapullista ja päätin, että, jos mies tekee lihapullia, niin minä teen pitkästä, pitkästä, aikaa lihapullien kylkeen kunnon vanhanaikaisen ruskean kastikkeen
Nyt teki mieli valmistaa “suomalaista” kotiruokaa. Tyttäremme oli muutama päivä sitten kysellyt jauhelihapihvien perään, joten ei muuta kuin lihamylly esiin, jauhamaan lihaa, ja sitten jauhelihapihvien tekoon
Siskoni sai koulun päätökseen ja juhlia päätettiin viettää meidän kotonamme, koska siskon asunnossa oli neliöitä hieman vähemmän kuin kutsuttuja ihmisiä
jauhettua mustapippuria. Tässä vielä vähän joulupöydän antimia. Kuullota sipulit ja punajuuret öljyssä. Mausta suolalla, hunajalla, etikalla ja pippurilla
Kotiruokaa kyllä tulee tehtyä ainakin melkein jokapäivä, mutta perus kotiruoastakin voi tehdä aina maistuvampaa ja mielenkiintoisempaa aika pienillä jutuilla
Kotimatkalla keksin, että tekisin vihdoin kissoille oikeaa kotiruokaa (parisen kuukautta kissat ovat nyt syöneet lähinnä raakaa sydäntä, jonkin verran jauhelihaa, kypsennettyä seitiä ja satunnaisia kertoja muutakin lihaa/kananmunaa)
Pidetään arvossa kotiruokaa, ihania perinneruokia ja intoudutaan välillä repäisemään irti arjesta matkaamalla maailman eri kolkkiin tutkimaan toisia ruokakulttuureja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.