Ja onkohan siitä edes kahta viikkoakaan kun julistin miten mokkapalat ovat niin lastenkutsutasoa, auttamatta tämän ysäriskidin lapsuus ja sen takia totaalisen passé
Ihanan pehmeät ja suussasulavat. Kumoa taikina pöydälle ja kauli taikinasta paksuhko taikinamatto. Painele juomalasilla munkit, siirrä öljytyn leivinpaperin päälle ja mikäli haluat rinkilämunkkeja painele esim
Oma ruokafilosofiani perustuu pitkälti siihen, että suurten ja monipuolisten makunautintojen takana ei tarvitse olla pitkää ja monimutkaista aineslistaa tai valmistustapaa
Teen todella usein terveellisiä banaanilettuja, joihin tulee vain banaania ja kananmunia. Letut ovat nopeita valmistaa ja ne voi maustaa lähes millä vain
Sienet on ihania ja risotto on hyvää, joten sienirisotto on tietenkin superhyvää. Tätä lempeää kantarellirisottoa kokkailin suunnilleen kuukausi sitten, kun tulin ostaneeksi torilta herkullisia kantarelleja
ei vaivausta, ei kohotusta, ei muotoilua, ainekset vaan sekaisin ja uuniin puoleksi tunniksi. Irlantilaisen soodaleivän makumuisto nuorentaa minua kymmenen-viisitoista vuotta ja vie mielen saarella vietettyihin vuosiin
Nyt tuli kuulkaas aikas namejamunkkeja. Munkit ihanan pehmoisia ja suussasulavia. Kumoa taikina pöydälle ja kauli taikinasta paksuhko taikinamatto vehnäjauhoja apuna käyttäen
Kiitos naapurille kuvasta ja munkkien tuhoamisavusta. Kumihanskoja tai öljyä käsissä käyttäen saat munkit pyöritettyä ilman käsien tahmaamista ja mielestäni munkkien pinnastakin tulee näin sileämpi
Nyytit kasataan silikoniseen muffinsivuokaan, ja suikaleiden reunat liimataan kiinni juuston avulla. Olen muokannut tämän ohjeen täyttä muffinsivuokaa ajatellen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.