Sekoita sekaisin maitotuotteet ja lisää kinkku-kurkkusilppuja maissit. Sain kunnian tehdä työkaverini pojan yo- juhliin voileipäkakkuja, joista tässä kaksi
Ohjeen löysin netistä ja se on tällainen. *Sekoita pehmeään voihin jauho-leivinjauheseos. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi ja hienonna purjo /kevätsipuli
Kinkku ja valmistaminen. Huuhtele ja kuivaa joulukinkku. Laita joulukinkku paistopussiin ja työnnä paistomittari kinkkuun niin, että sen kärki on keskellä kinkkua
Pane kinkku paistopussiin ja uunipannulle. Poista hieman jäähtyneen kinkun verkko ja kamarapinta. Muista säilyttää pähkinäkuorrutettu kinkku jääkaapissa herkuttelun väliajat
Lauantaina siksi, koska sunnuntaina pääroolissa on pääsiäisen "tärkein ateria" eli aamiainen (oikeasti brunssi), ja yleensä ei koko päivänä ole kunnolla nälkä sen jäljiltä, joten hyvä pääruoka menisi vähän hukkaan + kylläisenä ei ole niin suurta intoa huhkia keittiössä
Liha oli kuitenkin todella mehukasta ja maistui minusta parhaimmalta kinkulta mitä olen tehnyt (tosin näin taidan sanoa joka vuosi, en tiedä tekeekö muisti tepposet vai paraneeko ne todellakin vuosi vuodelta)
Voilepäkakkuja, siis. Olen valmistanut voileipäkakkuja jo erinäisiä vuosia ja siitä huolimatta tulee joskus tuumaamisen paikka, joten ymmärrän hyvin sen miksi moni suorastaan kammoksuu ajatustakin voileipäkakun valmistamisesta
Täytevaihtoehtoja voi itsekin sommitella omaan makuun sopivaksi. Itse tykkään tehdä täytteet valmiiksi edellisenä iltana ja sitten noin tunti-puoli ennen tarjoilua kokoan rieskapaketit valmiiksi jääkaappiin ja leikkaan ne sitten vasta ihan loppumetreillä vadille tarjottavaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.