Päiväni Murmelina

Kasvismuhennos

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

1 (n. 500 g) (luomu) kesäkurpitsa
1 suuri (luomu) sipuli
2 (luomu) valkosipulinkynttä
1-2 rkl (luomu) extraneitsytoliiviöljyä
1 tlk (500 g) (luomu) tomaattimurskaa
1 tl (ruusu) suolaa
1/2 tl mustapippuria
2 (luomu) tomaattia
n. 25 g (luomu) kapriksia (jos ei tykkää kapriksen mausta, voi laittaa vähempi, tai jättää pois)
1/2-1 dl tuoretta oreganoa tai basilikaa (itse laitoin kuivattua oreganoa n. 1 rkl)