Perunaröstejä olen joskus tehnyt itse, ja eilen sain ajatuksen tehdä röstejä bataatista. Bataatin kanssa kypsymisongelmaa ei ollut, vaan röstit kypsyivät sopivasti siinä ajassa, kun röstit saivat paistopintaa
… ja juuri siksi niin hyvää. rakkaudella ja hartaudella uunissa haudutetut naudanlihakääryleet. Anna Bergenström on Ruotsin vastine Anna-Maija Tantulle
Idea kuulosti yhtä houkuttelevalta kuin reseptit, joissa yhdistellään suvereenisti aurajuustoa, tölkkiananasta, kinkkusuikaleita, Koskenlaskijaa, raejuustoa ja aromisuolaa
Se kuminen pallo, joka noukittiin sieltä kattilasta ja syötiin, koska se maistui paremmalta kuin porkkanaraaste johon oli sekoitettu rusinoita tai kiinankaali, jota kutsuttiin salaatiksi
Levitä alimmalle leivänpuoliskolle salaatinlehtiä ja nosta päälle perunaröstit sekä jauhelihapihvi. Kuumenna tilkka öljyä paistinpannussa, lisää röstit ja paista niitä molemmilta puolilta noin neljä minuuttia
Massaman currya ja riisiä Koh Taon ensimmäisessä kasvisravintolassa. Arvelen sen johtuvan siitä, että saarella on paljon sukellusbisneksen mukana tulleita pitkäaikaisasukkeja kaikista länsimaista, joilla voi olla hyvinkin paljon kokemusta hyvästä ruoasta eri puolilla maailmaa
Sain Sofialta Yotam Ottolenghin ja Sami Tamimin Jerusalem-kirjan tuliaiseksi Lontoosta viime vuonna. Ihan paras kirja, jossa koottuna Lähi-itä-henkistä safkaa toden teolla
Rösteistä tulee silloin kauniin punaisia ja maku on hieman makeampi. Toisinsanoen, koska se on hyvin epätodennäköistä, että niillä leveyspiireillä, joilla Suomi sijaitsee, sataisi lunta ja olisi pakkasta marraskuussa, niin kyseiset ilmiöt yllättävät sitten kaikki täysin
Saksalaiset ovat aina olleet meille juroille suomalaisille jonkinasteisia sielunheimolaisia, ja tämä kansallisuudet ylittävä yhteys on luultavasti juuri se syy, miksi saksalaisten rakastamat perunaröstit ovat tulleet täälläkin jo erittäin tutuksi
) nautimme ruotsalaistyylisiä alkupaloja eli perunakakkusia ylellisillä lisäkkeillä. Tämän ohjeen erikoisuus on västerbotten-juusto, joka mukavasti sitoo raastetun perunan ja helpottaa paistamista
Vesissämme lymyää paljon hyviä ruokakaloja. Särkiset perunaröstit. Villikalojemme arvostus on kuitenkin ollut viimevuosina melko vähäistä, ja moni kokee niiden valmistuksen hankalaksi perinteiseen loheen tai säilöttyyn tonnikalaan verrattuna
Retrokippo ja kaikki. Ensimmäisenä huuhdellaan kurkku ja raastetaan se karkeaksi. Seuraavaksi kuoritaan ja silputaan valkosipulit, jotka sekoitellaan kulhossa kurkkuraasteen ja turkkilaisen jogurtin kanssa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.