piparkakkutalonakka

Karjalanpiirakat

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

20 kpl isoja piirakoita
4 dl kylmää vettä
3 dl puuroriisiä
1 l täysmaitoa
0,5 rkl suolaa
50 g voita
10 min välillä sekoitellen ja lisää sitten maito.
3 dl kylmää vettä
1,5 dl vehnäjauhoa
3,5-4 dl ruisjauhoja
1 tl suolaa
5 cm paksuinen pötkö ja pilko siitän. 2 cm paksuisia paloja n. 20 kpl Ripottele taas pöydälle ruisjauhoja ja painele taikinapaloista pyöreitä lättänöitä ja kaulitse lopuksi kaulimella ohueksi n. 1-2 mm paksuiseksi.
2-3 rkl riippuen tietysti taikinakuoren koosta
15-20 minuuttia kunnes pinta alkaa ruskettua.
3 dl täysmaitoa
100 g voita