Kantarellirisotto yllättää
Ripaus tryffeliä
Ripaus tryffeliä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 sipuli pilkottuna
  • sipuli
  • 250 g pieniä kanttarelleja kokonaisina (isot kannattaa pilkkoa)
  • 2 rkl voita
  • 300 g risottoriisiä
  • 1 litra kanalientä
  • 1 lasillinen valkoviiniä
  • sahramia
  • 1 dl parmesaaniraastetta
  • mustapippuria
  • 5 minuuttia Lisää kanttarellit ja jatka paistamista, kunnes sienten neste on haihtunut. Lämmitä samalla toisessa kattilassa kanaliemi.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.