Kurkkasin kotimatkalla ohjelman reseptejä, ja päätin kokeilla kanaa kung pao. Ja mikäs sen mukavampaa kuin että ruoka valmistuu nopeasti, ja maut ovat kerrassaan herkullisia
Hieman intialaisia makuja virkistämään, ainakin täällä meillä vallitsevaa, harmaata keliä. Tämä on helppo ja suhteellisen nopea versio, mutta sitäkin maukkaampi
) Tein tätä viime tiistaina, ja namia oli. Esimerkiksi tämän kohdalla tein niin, että keitin pastat ja paistoin kanat edellisenä päivänä, ja kun illalla tulin juoksemasta, nappasin uunin päälle, kaadoin pastat ja kanavuokaan ja heitin loput aineksista sekaan
öljyä, soijakastiketta. Kuutioi tofu ja pilko sipulit, parsakaali ja paprika. Paista tofua öljyssä, joka on maustettu soijakastikkeella, chilillä, kurkumalla, inkiväärillä ja cajunmausteella
Osittain se on johtunut ajoittain hyvinkin kiivaana käyneistä keskusteluista liittyen broilerien tehotuotantoon, jalostukseen, nopean kasvun aiheuttamiin terveysongelmiin ja antibioottien käyttöön
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.