Taas tuli tehtyä ruokaa 20 hengen annos. Meinas kattila jäädä vähän pieneksi. Katselin eilen kaappaus keittiössä-ohjelmaa ja siellä oli ongelmana suuret ruokalaskut koska perheen äiti teki liikaa ruokaa
R. u. o. k. a. h. r. s. t. e. n. l. v. d. m. j. -. i. ä. p. y. M. f. ,. O. T. ö. J. b. g. ). E. P. L. K. Y. (. H. F. D. 1. 2. 6. 8. 0. 4. 5. A. ". N. S. d l. t l
Tällä viikolla vuorossa olivat jälleen kalapäivät. Mutta mitä kalaruokaa sitä oikein laittaisi. Jotain nopeaa, helppoa ja hyvää useammaksi päiväksi… as usual
Jopa S-marketista saa ainekset herkulliseen risottoon. Perjantai on se perinteinen kalapäivä, joten vaikka varsinaiset kalat uppoavat nuorisoon tosi huonosti (pois lukien mäti ja nahkiaiset), niin muita mereneläviä voi kyllä aina tarjota
Hellan ja viinilasin välissä -blogista löytyi ihan loistava lohisopan ohje. Ensinnäkin tää oli ihan supernopea tehdä ja toiseksi, tämä oli taas hyvin erilainen kuin aiemmin tehdyt keitot
Lomailijan lohisoppa. Kivaa keväistä tasauspäivää. Ja tietysti myös parhainta palmusunnuntaita. Vasta eilen iski tajuntaan, että huomenna aloitellaan jo pääsiäisviikkoa
Lohikeiton voi tehdä myös ilman perunaa. Perunan voi korvata varsinkin tähän aikaan vuodesta kyssäkaalilla, jonka mieto ja pehmeä maku sopivat kermaiseen keittoon
En tiedä, mistä tämä ajatus piirakan pyöräyttämisestä taas lähti. Mä kun olin jo niin päättänyt, että nyt loppuu kokkaaminen tai ainakin herkkujen leipominen siksi aikaa, kunnes oma TehoPaleo™ -proggis on viety loppuun
Perunoina käytin tädin Imatralta tuomia siiklejä, tulipas muuten paras lohisoppa koskaan. Arkeen palaamisen ja onnistuneen Pori Jazz -viikonlopun kunniaksi piti keittää sellainen herkkukeitto, jolla pärjää ainakin pari päivää
Perjantainen kalapäivä lähestyy ja haluan jakaa teille makoisan reseptin viime viikolta. Tämäkin resepti on Mikko Takalan ja Sami Rekolan kirjasta Street food aivan niin kuin japanailaiset kanavartaat eli yakitorit
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.