Lisukkeiden osalta tuunasimme Perunabluussia-blogista löytynyttä, herkullista valkoviinissä ja sitruunamehussa keitettyjen juuripersiljojen ohjetta sesongin mukaan kuusenkerkillä
Vähän toi mieleen pommacin, mutta kuusisella mausteella. Vanhempani toivat taannoiselta lapin reissultaan tuliaisiksi tätä Korpihillan kuohuvaa kuusenkerkkäjuomaa, ja voin kyllä sanoa, että maku on erityisen kiva
Olen laittanut niitä lasipurkkiin kerroksittain yhdessä palmusokerin kanssa. Yhdessä purkissa (ei näy kuvassa) on myös kokeilu hunajan kanssa ja Sötin sokerin (en tiedä onnistuuko
Graavattu lohi kuuluu ehdottomasti kesään, se on myös suuri osa joulua ja olen maustanut graavilohta monella eri mausteella, parhaimmat ovat kuitenkin mustan seljankukilla graavattu ja korianterilla graavattu lohi tämän kolmannen, kuusenkerkillä graavatun lohen lisäksi
Mutta kyllä tuosta yhdestäkin purkillisesta siirapin makuun pääsee. Mökkireissu sai siis oman ohjelmanumeronsa kuusenkerkkien metsästyksestä ja täytyypä todeta, että korkeaan aikaan olin liikenteessä
Kuusenkerkkäsiirappi on todellista villiruokaajalostettuna. Hieman pihkainen hieno maku ja esimerkiksi kuusenkerkkäsiirappi on kokeilemisen arvoinen herkku
Amerikkalaisilla on tapana glaseerata possun ribsit vaahterasiirapilla, ajattelin. Trimmaa lihasta ylinmäärainen rasva ja poista ribsin luu-puolella oleva paksu kalvo ohjeen mukaan
Y. l. e. n. s. ä. 9. %. t. o. m. a. v. i. p. ö. k. y. d. M. u. ,. h. j. r. V. b. J. ☺. ☻. P. 2. (. á. 4. 5. 0. g. ). f. L. K. N. ". 1. B. E. c. x. U. S. R. T. I. -
Kuutioi ja keitä perunat. Kuivaa turska ja mausta suolalla. Ruskista kääröä paistinpannulla niin, että pekoni kypsyy ja turska saa kauniin kullanruskean värin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.