Joulupulla
minnasaari1
minnasaari1

Joulupulla

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Pullataikina
  • 3 dl Mantelijuomaa makeuttamatonta tai maitoa
  • 35 g Tuorehiivaa
  • 1 dl Sokeria
  • 1 tl Suolaa
  • 0.5 tl Kardemummaa
  • 2 Munaa toinen taikinaan, toinen voiteluun
  • 75 g Pehmeää Voita
  • 9.5 dl Vehnäjauhoja
  • Täyte
  • 1 pkt (150g) Mantelimassaa
  • 50 g Pehmeää Voita
  • 2/3 dl sokeria
  • 1 pss (75g) Mantelijauhetta
  • 1 pss (63g) Blå Bändin vanhan ajan vaniljakastikejauhetta
  • 1 prk (300g) Luumumarmeladia
  • Murupäällinen
  • 1/2 dl Sokeria
  • 50 g Voita
  • 1 dl Vehnäjauhoja
  • 0.5 dl Mantelijauhetta

Ohjeet

    Mittaa kaikki taikinan ainekset yleiskoneen kulhoon ja vaivaa noin 15 minuuttia. Anna taikinan levätä peitettynä minuuttia.

    Täyte
    Sekoita kaikki muut täytteen ainekset tasaiseksi, paitsi luumumarmeladi.

    Kaada taikina jauhotetulle alustalle ja kauli noin 45x50 cm levy.

    Levitä ensin mantelitäyte taikinslevylle ja sitten luumumarmeladi.

    Leikkaa levy kolmeen 15cm levykseksi kaistaleeksi. Rullaa kaistaleet tiukaksi rulliksi.

    Letitä rullat ja kiinnitä päät yhteen kranssiksi.

    Nosta kranssi leivinpaperoidulle pellille ja kohota hyvin.

    Kuumenna uuni 180 asteeseen.

    Voitele kranssi rikki vatkatulla munalla ja ripottele päälle murua.

    Paista uunissa noin 30-40 minuuttia.

    Ohje on leivonta lehden hyvää Joulua lehdestä. Kuva on omasta tehdystä.

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.