Ohjeella valmistat 2 kpl mehevää, hyvin säilyvää joululimppua.
2
kpl
1 dl
appelsiinista puristettua mehua
1 tl
fenkolia
1 tl
anista
2 prk
kermaviiliä (400 g)
2 tl
suolaa
1 appelsiinin
kuoriraaste
1 dl
tummaa siirappia
50 g
hiivaa
5 dl
Myllyn Paras Ruisjauhoja
5 dl
Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
Voiteluun
2 rkl
tummaa siirappia
2 rkl
kuumaa vettä
Ohjeet
Valmistusohje
Kuumenna appelsiinimehu sekä rouhitut mausteet kiehuvaksi ja kaada seos taikinakulhoon. Lisää kermaviili, suola, appelsiinin kuoriraaste, siirappi ja murennettu hiiva. Sekoita, lisää jauhot ja alusta pehmeän kimmoisa, kulhon laidasta irtoava taikina. Peitä ja kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
Kumoa taikina jauhotetulle työpöydälle ja pyöräytä se kahdeksi leiväksi. Siirrä leivät leivinpaperoidulle pellille, peitä ja kohota.
Voitele leivät siirappivedellä ja paista uunissa 180 asteessa noin 30 minuuttia. Voitele leipiä paiston aikana pari kertaa siirappivedellä.
Nauti voin, joulu- tai savukinkun, maksapasteijan tai herkkujuuston ja marmeladin kera.
Resepti:
Midi Vuorela, Myllyn Paras Oy
Itselle muistiin laitettu
Tein taas jouluksi joululimppua, kuten on tullut tehtyä jo monen vuoden ajan. Tein muuten samalla ohjeella kuin aiemmin, mutta korvasin fariinisokerin intiaanisokerilla
H. a. l. u. s. i. n. t. e. h. d. ä. j. o. k. y. ö. r. m. p. ,. A. v. ". O. -. M. *. J. U. L. I. P. 1. 9. 0. 2. /. 7. g. 3. 4. (. ). S. E. K. N. Y. Ä. f. 5. V. * l. d l. t l
Apuaa, huomenna on jouluaatto. Ei tunnu yhtään joululta kun ei ole lunta. (Vielä niin paljon tehtävää. Onneksi tein jo hyvissä ajoin tämän siirappilimpun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.