Jänispatee salaattipetillä
Maku.fi
Maku.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 200 g siankylkeä
  • 400 g jänistä
  • 3 kpl salottisipulia
  • 1 kpl valkosipulinkynttä
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 1/4 tl suolaa
  • 2 kpl laakerinlehteä
  • 1 tl rosmariinia
  • 50 g paistettuja kantarelleja
  • 100 g pekonia
  • Voiteluun
  • 1 rkl voita
  • Lisäksi
  • 1 kpl jääsalaattia ruukussa
  • 1 rkl balsamiviinietikkaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 dl mustaherukkahyytelöä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.