Jaa tämä kirjoitus ⤵. Mun matkan varsinaisena agendana on tulevan viikonlopun muutamat syntymäpäiväjuhlat, mutta halusin samalla ottaa pienen pakomatkan Helsingin vilinästä ja viipyä kerralla hieman pidempään
Sulata sokeri paksupohjaisessa kattilassa niin, että sokeri sulaa ja hieman saa ruskeaa väriä. Seos menee aluksi yhdeksi sokerimöykyksi, mutta kärsivällisyydellä seos muuttuu notkeaksi ja maistuvaksi kinuskikastikkeeksi
En muista mahtaako kaupasta löytyä maidotonta kinskikastiketta, mutta koska se on niin helppoa ja onnistuu näemmä hyvin soijakermastakin, en taida enää edes vaivautua etsimään
Pikkuhiljaa vaihtuu leivonnassa marjat mummolan omenapuun ihanan makeisiin omppuihin. Vaahdota rasva ja sokeri, lisää kananmunat yksitellen, koko ajan vatkaten
Nyt tuo talvi näyttää vihdoin ja viimein tulleen ja heti kunnolla. Pelkästään postilaatikolla käynti ja roskapussin vienti oli niin hyinen kokemus, että tilanne vaati ehdottomasti kuuman kaakaon
GoGreenin viimeinen kampanjapostaus lähti käyntiin minun osaltani tästä pannukakkuherkusta. Viimeinen tuotepaketti piti sisällään maidottomia maitoja tai juomia, joilla maito on korvattavissa monella eri tapaa ja lisäksi lukuisia erilaisia siemeniä
U. u. n. i. o. m. e. a. ,. v. l. j. k. s. t. ä. K. p. h. y. P. d. r. ö. T. f. A. -. ). M. S. N. E. O. 1. g. 5. +. 0. L. (. H. /. 2. 4. V. k g. d l. t l
+ kardemummalla ja kanelilla maustettua suola-kinuskikastiketta. Olen aina pyrkinyt tekemään vähän erilaisen version, mutta yksi juttu on ja pysyy - omenoita pitää olla paljon
Suolaisen ja makean yhdistäminen tuntuu nyt olevan "se" juttu leivonnassa ja porkkanakakku tuntui juuri sopivalle kohteelle kokeilla suolaista kinuskikastiketta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.