Olen pitkään kaivannut hyvää ja helpohkoa couscous -salaatin ohjetta ja vihdoin sellaisen löysin. Couscous-salaatti on hyvin monikäyttöinen ja sopii vaikka lisukkeeksi esim
Couscous tai kuskus on berberikansojen erikoisuus. Joskus couscousia voi tarjota myös pääruokana risoton tapaan, jos lisää siihen riittävän ruokaisia aineksia
Ihanan rapea ja erittäin ravinteikas lehtikaali toimii tämän salaatin pohjana. Halusin tehdä salaatin, josta löytyy kunnolla rouheutta ja rakennetta, joten raaka-aineetkin saivat olla sopivan rapsakoita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.