Hyydytetyt kananmunat katkaravuin täytetyillä latva-artisokanpohjilla
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Neljälle
  • 4 suurta latva-artisokanpohjaa
  • 4 kananmunaa
  • 1 litra vettä
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl etikkaa
  • 10 katkarapua
  • 2 paprikaa, valinnainen väri
  • suolaa
  • vapaavalintaisia salaatinlehtiä
  •  
  • Koristeluun
  • 1 purkki punaista Limfjordin kaviaaria tai muuta mätiä
  •  
  • Ranskalainen kastike
  • 5 rkl oliiviöljyä
  • 1 ½ rkl etikkaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 maustemitta jauhettua valkopippuria
  • 1 tl dijonsinappia
  •  
  • Rhode Island -kastike
  • 4 dl majoneesia
  • 1 rkl tomaattiketsuppia
  • 1 rkl chilikastiketta
  • muutama tippa puristettua sitruunamehua
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria
  • halutessasi, ½ rkl konjakkia tai madeiraa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.