Viime vuoden pääalaspäinviikoilla jo merkkasin kokeiltavaksi Australian damper-nimisen leivän. Vuoden 2013 ammattilaispyöräilyn ohjelma on jälleen pyörähtänyt käyntiin, Australiassa ajettava Santos Tour Down Under alkoi eilen
Kaikki kunnia, suurieleinen hatunnosto ja syvä kumarrus niille Master chefin kilpailijoille, jotka tämän kaiken suorittivat yksin ja tippumisuhan alla kelloa vastaan
Y. l. i. p. t. k. ä. n. y. ö. u. e. s. a. v. h. m. o. O. d. r. j. S. (. ). J. c. b. ´. C. E. V. G. g. -. ,. ". K. H. T. P. N. U. I. R. A. L. M. 2. à. 8. 0. 1. /. 4. 5. è. f. t l. d l
Kauli suuri lehtitaikinalevy hieman suuremmaksi ja leikkaa kulmista pienet neliöt pois, niin että taikinasta muodostuu paksu ristikuvio - ristin "lerpukkeiden" täytyy yltää käärittäväksi lihan ympärille
Oliiviöljyä tulee huikea määrä, mutta se ei haittaa. Seuraavan lasagnen ohjeen nappasin Australian Masterchef ohjelmasta, sillä vaikutuin suorastaan välittömästi, kun näin ohjelman tuomarin George Calombarisin tekevän omaa versiotaan
Tämä kakku ei varmasti paljon esittelyjä kaipaa. Rocky road on siis alunperin Australiasta lähtöisin oleva herkku jossa pääosia esittävät vaahtokarkki ja suklaa
Tämän niksin olen bongannut Australian Masterchefistä. Suolaiset piirakat taitavat olla bravuurini. Niitä tulee tehtyä usein ja niitä minulta tilataankin aika paljon
Oli se fiilis silti vaan huikea, kun perjantaina kello 15. Helou, dudes. Syksyn ylppärit on takanapäin ja elämä voi taas alkaa (ja blogi aktivoitua hieman)
Tarjoa kasslerpihvien ja haudutuskastikkeen lisäkkeenä keitettyjä ohrasuurimoita. ohrasuurimoita. Leikkaa liha ohuiksi pihveiksi ja pyöräytä ne vehnäjauhoissa
Olen ollut koukussa viimeisimään Master Chef Australia -kauteen (taas). Eräässä master class -jaksossa tehtiin self-saucing chocolate pudding, joka on ilmeisessti australialainen "perinneherkku"
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.