Jatka kunnes taikina on niin ohut että sen läpi melkein näkee. Tämä pizza-pohjan resepti pohjautuu Weberin pizza-kiven mainoslehtisessä olevaan reseptiin
En varmaan vielä, sillä tästä pizzapohjasta en ole postannut. Olenko varmasti vaahdonnut tarpeeksi siitä, kuinka paljon pidän gramjauhoista = kikhernejauhoista
Salaisuus on ohut, rapea pohja. Olen julkaissut arkistoon muutamankin pizzan ohjeen jaajattelin nyt tehdä vielä erillisen pizzapohjaan keskittyvän ohjeen
Jos haluat kokeilla jotain vähän erilaista pizzaa, voin suositella kokeilemaan kukkakaalipizzaa tai täytettyä ohut-siemenleipää, joka myös toimii hyvin pizzapohjana
Kesäkauden trendikkäin pizzapohja valmistui niin ikään tästä trendikasviksesta. En tiedä mistä näitä ruokatrendejä oikein tulee ja kuka niitä keksii, mutta tänä kesänä kansakunta on keskittynyt hypettämään kukkakaalia
Lopputulos on ohut, herkullinen ja reunoilta rapsakka. Yhteen pizzapohjaan tarvitset vain desin kvinoaa, suolaa, leivinjauhettaja lorauksen öljyä – sekä hippusen suunnitelmallisuutta, sillä kvinoaa pitää nimittäin liottaa runsaassa vedessä yön yli
Pizzasta tulee ohutpohjainenja rapea, oikein herkullinen. Vinkkinä voin sanoa, että kannattaa kokeilla tomaattikastikkeen päälle ohut kerros sinappi-kurkkusalaattia ennen muita täytteitä, se antaa kivan säväyksen pizzalle
Lisää jauhoja leivinalustalle hieman ja kauli ohut iso pizzapohja. Aivan jäätävän hyvä rukiinen pizzapohja syntyy ruisjauhoista sekä durum-vehnäjauhoista
Mielellään pohja saa olla saman paksuinen kuin täyte ja minun pizzassani pohja on todella ohut. Eilen tosiaan tein Hans Välimäen pizzapohja-ohjeellapohjan kohoamaan yöksi jääkaappiin
Lisää nesteeseen jauhotja suola. Lisää lopuksi öljy ja laita taikina nousemaan lämpimään paikkaa n. Jos tykkäät laittaa reippaasti täytteitä, voi pohjaa hieman esipaistaa, ennen kuin lisää täytteet
Pidän pähkinöistä ihan sinällään ja myös leivonnassa. "Pullahiiren makeat kakut" kirjassa on tällainen pähkinäinen kahvikakku - resepti ja päätin testata sitä, kun hasselpähkinöitäkin löytyi kaapista
Kaulitse ohut pitsa ja jos meinaa tarttua kaulimeen niin lisää vähän tattarijauhoja. Täs tää ny on mitä tossa viikonloppuna lupailin eli gluteeniton pizzapohja
Siemenistä ja pähkinöistä valmistettu näkkäri on aivan hurjan hyvää. Valmiin näkkärin nautin herneenversojen, hunajanja vuohenjuuston kera - ettei nyt ihan liian terveelliseksi menisi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.