Harissa-mausteseos
www.dansukker.fi
www.dansukker.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 rkl chilijauhetta
  • 12 rkl paprikajauhetta
  • 11 rkl jauhettua korianteria
  • 11 rkl jauhettua juustokuminaa
  • 11 rkl chilihiutaleita tai 2–3 punaista chilipaprikaa
  • 11 rkl rouhittua mustapippuria
  • 11 rkl suolaa
  • 11 rkl Dansukker Fariinisokeria
  • 15 raastettua valkosipulinkynttä
  • 11/2 dl oliiviöljyä
  • 11/2 dl kiehuvaa vettäSekoita kaikki ainekset karkeaksi massaksi. Kaada puhtaaseen lasipurkkiin ja säilytä jääkaapissa. Käytä mausteena erilaisiin ruokiin, joihin haluat tulista ja mausteista makua.TomaattikeittoHarissaa käytetään tunisialaisessa, algerialaisessa ja marokkolaisessa keittiössä.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.