www.dansukker.fi

Jauhelihalasagne

Name: Jauhelihalasagne
Ingredients: 2 –3 rkl rypsiöljyä; 11 iso sipuli; 12 tl Dansukker Fariinisokeria; 1500 g jauhelihaa; 13 valkosipulinkynttä; 1½ tl suolaa; 1 mustapippuria myllystä; 1100 g tomaattipyreetä; 1500 g tomaattimurskaa tai paseerattua tomaattia; 14 dl vettä; 11 tl kuivattua timjamia, basilikaa tai oreganoa; 175 g voita tai margariinia; 11 dl vehnäjauhoja; 18 dl maitoa; 1150 –200 g juustoraastetta; 16 –8 lasagnelevyäKuumenna öljy pannulla tai kattilassa. Kuori ja hienonna sipuli ja lisää pannulle. Sekoita joukkoon fariinisokeri ja kääntele, kunnes sipuli on pehmennyt. Lisää jauheliha ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Paista kypsäksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää tomaattipyree, tomaattimurska ja vesi. Anna kiehua hiljalleen 10–15 minuuttia. Mausta kastike yrttimausteilla. Tarkista maku. Sulata rasva kattilassa. Lisää vehnäjauhot sekoittaen. Lisää maito ja anna kiehua hiljalleen noin viisi minuuttia. Mausta suolalla. Sekoita joukkoon juustoraaste. Voit jättää hieman juustoa myös pinnalle. Jaa jauhelihakastike ja juustokastike vuokaan kerroksittain siten, että kahden kastikekerroksen välissä on lasagnelevyjä. Jätä pinnalle kerros juustokastiketta ja ripottele halutessasi päälle vielä juustoraastetta. Paista 200-asteisessa uunissa noin 40–50 minuuttia. Anna ruoan vetäytyä 15 minuuttia ennen tarjoilua.

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

2 –3 rkl rypsiöljyä
11 iso sipuli
12 tl Dansukker Fariinisokeria
1500 g jauhelihaa
13 valkosipulinkynttä
1½ tl suolaa
1 mustapippuria myllystä
1100 g tomaattipyreetä
1500 g tomaattimurskaa tai paseerattua tomaattia
14 dl vettä
11 tl kuivattua timjamia, basilikaa tai oreganoa
175 g voita tai margariinia
11 dl vehnäjauhoja
18 dl maitoa
1150 –200 g juustoraastetta
16 –8 lasagnelevyäKuumenna öljy pannulla tai kattilassa. Kuori ja hienonna sipuli ja lisää pannulle. Sekoita joukkoon fariinisokeri ja kääntele, kunnes sipuli on pehmennyt. Lisää jauheliha ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Paista kypsäksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää tomaattipyree, tomaattimurska ja vesi. Anna kiehua hiljalleen 10–15 minuuttia. Mausta kastike yrttimausteilla. Tarkista maku. Sulata rasva kattilassa. Lisää vehnäjauhot sekoittaen. Lisää maito ja anna kiehua hiljalleen noin viisi minuuttia. Mausta suolalla. Sekoita joukkoon juustoraaste. Voit jättää hieman juustoa myös pinnalle. Jaa jauhelihakastike ja juustokastike vuokaan kerroksittain siten, että kahden kastikekerroksen välissä on lasagnelevyjä. Jätä pinnalle kerros juustokastiketta ja ripottele halutessasi päälle vielä juustoraastetta. Paista 200-asteisessa uunissa noin 40–50 minuuttia. Anna ruoan vetäytyä 15 minuuttia ennen tarjoilua.