Viime viikonloppuna vietettiin rakkaan kuopukseni 5-vuotis juhlia ja kauniista ilmasta inspiroituneena halusin leipoa jotakin, johon tulisi runsaasti tuoreita kesäisiä marjoja
Suhtauduin vähän skeptisesti tähän vanukkaan tekeleeseen. Vasta valmistettuna ja ilman jähmeämpää koostumusta vanukas ei näyttänyt kovin houkuttelevalta
Pienen radiohiljaisuuden jälkeen Jen and Nellysiltä pukkaa uutta postia taas. Viime viikonloppuna pääsimme juhlimaan tämän vuoden ensimmäisissä isommissa kekkereissä, nimittäin Jennin poikaystävän kolmekymppisten merkeissä
ruokaresepti porkkanapihvi. Tämä porkkanainen pihvi tarjoaa mukavan kevyenporkkanaisen makuelämyksen. Taikina raskaampaa kuin jälkiruokaletuissa ja pysyy hyvin kasassa pannulla
Kevyet porkkanapihvit uunissa (Myllyn Paras- ohje)5 dl maitoa200 g porkkanaraastetta1 sipuli2 dl riisihiutaleita200 g raejuustoa2 kananmunaa1/2-1 tl yrttisuolaa1/2 tl hienonnettua viherpippuria1/2-1 tl rakuunaaKuumenna maito kattilassa kiehuvaksi, lisää siihen porkkanaraaste sekä hienonnettu sipuli, ja anna kiehahtaa uudelleen
Nyt on joku kakkukärpänen pistänyt pahemman kerran, sillä näitä juustokakkuja tupsahtelee meidän keittiössä niin tiheään että täytyy pian keksiä jokin uusi juttu mistä villiintyä yhtä totaalisesti
R. a. i. n. b. o. w. t. r. j. m. y. ö. s. k. l. e. v. p. u. M. S. C. -. f. h. d. T. W. F. ä. g. K. N. ,. c. I. H. (. ). P. 3. 4. 2. ½. 1. 7. 0. /. L. y l. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.