Samettiset, pehmeät alkukeitot kruunaavat juhlapöydän!
Saaranlautasella
Saaranlautasella

Samettiset, pehmeät alkukeitot kruunaavat juhlapöydän!
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 400 g selleriä (iso selleri)
  • 300 g fenkolia
  • 1 iso sipuli
  • 8 dl vettä
  • 1 kalaliemikuutio
  • 2 laakarinlehteä
  • 10-12 viherpippuria
  • 2 dl kuohukermaa
  • 150 g piparjuuri tuorejuustoa
  • 700-800 g lohifilettä
  • tilliä, limeä
  • 600-700 g savulohta
  • 2 kpl sipulia
  • silputtuna
  • ½ purjoa ohuina siivuina
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • murskattuna
  • 50 g voita
  • ½ tl fenkolinsiemeniä riko huhmareessa
  • 1 dl valkoviiniä
  • 1 kpl laakerinlehti
  • 1 prk tomaattipyrettä (70g)
  • 7 dl vettä
  • 2 rkl kalafondia tai 2 kalaliemikuutiota
  • 7 dl vettä
  • 4 dl kuohukermaa
  • 1 kpl sitruunankuorta
  • raastettuna ja mehu
  • ¼ tl valkopippurijauhetta
  • tuoretta tilliä

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.