Erottele toiseen kulhoon 70g valkuaista 2-3 huoneenlämpöisestä kananmunasta. Kaada taikina pursotinpussiin, jossa on 1 cm kokoinen pyöreä terä (käytin 1,2cm terää) ja pursota pellille leivinpaperin päälle noin 2,5-3 cm kokoisia nokareita. Separate for another bowl 70g of egg whites (from 2-3 room temperature eggs). Pour batter into cake decorating bag with diameter of 1 cm sized circular piping nozzle (I used 1,2cm circular nozzle) and pipe about 2,5-3 cm size pats on to baking paper over the baking tray
Tofua voi marinoida yön yli, mutta kokemukseni mukaan tunti-pari riittää myös ihan hyvin. Cut the cauliflower heads off and blend the cauliflower in a general-purpose machine into couscous-like texture
Raaka-Bounty on pyörinyt mun mielessä jo pitkän aikaa. Marsia, Snickersiä, Twixejä, Bountya ja sitä-jonka-nimeä-ei-kukaan-muista-mut-missä-on-ainakin-nougaata…
Sen tekoon ei tarvita kummoista välineistöä, vaikka julienne-kuorijasta tai spiralizerista on kyllä hyötyä, jos sellaisia sattuu omistamaan -”pastan” teko onnistuu kuitenkin myös vaikka kuorimaveitsellä
Ja näissä punajuuri-kvinoapihveissä homma on justiinsa näin eikä pelkästään sinnepäin. Makua pihvit saavat paitsi pääraaka-aineista (tässä reseptissä paahdettu punajuuri, pähkinäinen kvinoa ja mieto kikherne) myös mausteista, kuten timjamista ja valkosipulista
Viime lauantaina vietettiin syntymäpäivääni jälleen kerran - varmaan viidennen kerran. Menu koostu jo legendaarisen maineen saaneesta kurkkukeitosta, kana-appelsiinipastasta ja fetasalaatista
Tai -neliöitä. Raw Chia Fig Bars (gluten-free, vegan). If you want the dough to be more fine (less random bits) run the nuts alone in the blender first so they become more flour-like
Vaikka se on thai-curryistä miedoin, se ei suinkaan ole mauton. Hyvässä massaman curryssä kookosmaidon kermaisuus, palmusokerin makeus ja tamarind-tahnan kirpeys ovat tasapainossa lämmittävien mausteiden ja raikkaiden yrttien kanssa
Kokeilin keitto-operaatiota kokonaista kaksi kertaa ja sain aikaiseksi kummallakin kerralla jotain erittäin tahmeaa, kasvisliemikuutioon keitettyä kaurapuuroa muistuttavaa mömmöä (joka oli maultaan kyllä ihan ok) mutta salaattiin sitä ei oikein kelpaisi ripotella
Grillikausi on alkanut - lohiperhoset check. Oppia ikä kaikki, voi-emulsiokastiketta kuitenkin. noin 800g lohifile (150-200g lohipala per syöjä). 150-200g l
Herkullinen nuoc cham-kastike, mausteinen kana ja raikkaat kasvikset nuudeleineen salaattiwrapissä ovat kyllä ihanan raikas ja makunystyrät koukuttava yhdistelmä
Use scissors to cut scale-like crimps onto the marzipan. "1928 Pekka ja Anni Aschan avasivat Turkuun ranskalais-venäläistyylisen leipomo- ja konditorialiikkeen, jonka yksi suosituimmista tuotteista oli käpykakku. 3 dl omena- tai vadelmahilloa. 26 cm) ja paista 175-asteisessa uunissa n. Käpykakku on tullut Suomessa tutuksi jo 1900-luvun alkupuolella. 1928 Pekka ja Anni Aschan avasivat Turkuun ranskalais-venäläistyylisen leipomo- ja konditorialiikkeen, jonka yksi suosituimmista tuotteista oli käpykakku. In 1928 Pekka and Anni Aschan opened a French-Russian confectionery to Turku
Sokeri tuo bageleille ominaista hieman makeahkoa makua ja lisäksi edesauttaa Maillard- eli ruskistusreaktiota eli takaa kullanruskean ja kiiltävän kuoren
Arjen pelastaa helpot, nopeat, edulliset, mutta superhyvät ateriat, ja mieluiten sellaiset, joissa on vähän raaka-aineita, ja raaka-aineita, jotka todennäköisesti löytyvät jo kaapista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.