Usein tähän aikaan tammikuusta, kun lompsa on sallinut ja vatsakin ollut enempi lasketteluhousuihin sopivaa mallia on tullut suunnattua suksien kärjet kohti ykköslomapaikkaa eli Itävallan Alppeja
Juustolettuja varten sekoita juustoraaste, kananmunat ja majoneesi ruokalusikalla pienessä kulhossa. Selailin ruotsalaislääkäri Annika Dahlqvistin teosta Karppaus - Opas & keittokirja, ja kokeilin sieltä taas yhtä ohjetta, tapani mukaan vähän muunnellen
Myrskytuuli tuivertaa, sataa vettä, ja pimeä laskeutuu entistä aikaisemmin. On aika kaivaa kynttilänjalat esiin ja sytyttää kynttilöitä, paljon kynttilöitä
Itse asiassa en ole edes varma, olenko koskaan aiemmin gulassikeittoa suuhuni pistänytkään. Unkarista aloittelin, ja sieltä pyyhälsin Espanjan kautta takaisin kotikontujen metsäisiin tunnelmiin
molemmat semifinaalit on pidetty jajatkoon menijät selvillä. maa ja mikä ruoka vie voiton. viime vuoden Heroes voittajakappaleen esittäjä Måns Zelmerlöw
Amerikanunkarilaisen George Langin The Cuisine of Hungary -kirjan mukaan gulassi oli alun perin paimenten tulilla keittämää kuivalihasta valmistettua gulassikeittoa tai gulassilihaa, riippuen siihen käytetyn veden määrästä
Mikäpäs maistuisi reippailun jälkeen paremmin kuin kattilallinen gulassikeittoa. Paikka, jossa ruuanlaitosta tulee taitolaji jo pelkästään siksi että käytettävissä on nihkeästi toimiva sähköuuni, arvaamattoman kuuma leivinuuni, muutama tylsä veitsi sekä epämääräinen Aristoteleen aikainen kattila-, kulho-, kilho- ja välinevalikoima
Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuumenna kattilassa tilkka öljyä, lisää lihapalat vähitellen ja ruskista ne joka puolelta kauniin värisiksi
Kuori ja hienonna sipuli. Harjaa sienet huolella ja leikkaa pienemmiksi paloiksi. Kuullota sipulia ja sieniä noin viisi minuuttia, mausta suolalla ja pippurilla ja anna jäähtyä
Ostin naudanlihasuikaleita, koska olin suunnitellut tekeväni gulassikeittoa. maininnut, että löytyisikö keittoa, johon voisi lisätä klimppejä pohjalaisittain sanottuna
Itse olen aikaisemmin tehnyt tavallisia lettuja, juustolettuja, banaanilettujajapinaattilettuja. Yksi päivä kaverini kanssa päätimme tehdä lettuja yhdessä
Tunnelmallisten loma on nyt tältä erää historiaa ja hiukan haikein mielin kirjoittelen tätä viimeistä virallista kesälomapostausta, menneet kolme viikkoa olivat aika lailla vertaansa vailla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.