Ensimmäistä kertaa kokeilin tehdä guacamoleajasalsaa itse ja ei todellakaan jäänyt viimeiseksi kerraksi, sillä nämä valmistuvat hetkessä blenderissä pyöräyttäen
Guacamole. Poista paprikoista kanta sekä siemenet ja pienennä kuutioiksi. Salsa. Halkaise tomaatit, poista siemenet kulhoon ja pienennä sen jälkeen tomaatit
Guacamole on taas melkeinpä pakollinen ja loistava lisäke quesadilloille. Guacamole. hieman taukoa, sen verran lammasta on tullut nautittua ja nähtyä monenlaisia
Mun lempparisnack on ehdottomasti guacamole sekä salsaja tietty itsetehtyinä. Niitä kaupan purnukoissa olevia mössöjä ei voi kutsua lähellekään salsaksi tai guacamoleksi
Tässä taivaallisen hyvä guacamolenjasalsakastikeen ohje hieman mukailtuna Maku-lehdestä. Aitoa ruokaa -kirjan luettuani en ole enää ostanut guacamole-dippiä kaupasta
Toimii parhaiten meksikolaisen ruoan maustajana, mutta taipuu moneen – itse olen viimeisen viikon aikana syönyt tätä salsaa leivän päällä, riisin seassa, pizzan päällä, dippinä kasviksille ja lusikalla suoraan purkista
O. l. e. n. i. h. a. s. t. u. m. k. o. j. ä. v. y. M. r. I. d. Q. ,. p. N. ö. V. S. J. q. g. c. G. z. K. A. 8. 4. 0. (. ). 2. 5. /. R. L. P. T. U. 1. H. t l
Oma salsani päätyi lautaselle lohkoperunoiden, guacamolenja hummuksen kanssa. Vaikka kaupoista löytyy nykyisin hyvät valikoimat erilaisia salsoja, halusin tehdä salsani itse
Olen syönyt guacamolea jo pitkään, mutta nyt ensimmäistä kertaa kävi mielessä, että voi guacamolessakin olla tosissaan maku eroja (jos ei siis lasketa niitä kaupan valmiita versioita
Ja voin sanoa, että enää en ihan helposti koske kauppojen valmiisiin "guacamoleihin" ja salsoihin. Guacamolea olen tehnyt aikaisemminkin joskus vuosia sitten, mutta salsan tekeminen oli kokonaan uusi tuttavuus
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.