Uutuuksia pukkaa, sillä peuran lisäksi ensimmäistä kertaa elämässäni tein täytettyjä tomaatteja. Luulin näiden kovertamisen olevan hankalaa, ja siksi olen vältellyt koko hommaa, vaikka tomaateista pidänkin
T. ä. y. t. e. p. a. r. i. k. s. o. m. n. h. v. u. j. l. ,. P. ". d. S. ö. ). K. (. A. U. 2. 0. -. 5. C. 1. O. B. Ä. Y. E. R. I. 6. J. H. L. 4. g. 3. /. à. M. z. V. 8. W. t l. d l
O. n. t. a. s. e. i. k. v. u. o. d. m. p. j. y. ä. r. T. h. ,. ö. l. -. K. _. R. I. S. L. Ä. Y. E. M. A. 1. 9. 0. 6. J. V. 5. /. 2. (. ). H. N. _ l. d l. t l
4 isoa kypsää tomaattia / 4 tomates grandes y maduros1,5 dl riisiä / una y media taza de arrozsipuli / cebollavalkosipulia / ajotilliä / eneldosuolaa / salmustapippuria / pimienta negra öljyä / aceitePese tomaatit hyvin, leikkaa kanta pois (älä heitä pois) ja koverra tomaatin sisus varovasti. Kun riisi on kypsää, täytä tomaatit sillä, lisää loraus oliiviöljyä, laita kannat tomaattien päälle ja paista uunissa 170 asteessa noin 15 minuuttia
Hannan aurajuustolla täytetyt suippopaprikat. Kesällä nautiskelimme ihanasta saaristostamme. Kävimme myös ensimmäistä kertaa Högsåran saarella Kemiössä
Grillatuttomaatit ovat helppo ja erittäin makoisa lisuke grillatulle lihalle ja kanalle. Sikäli kun tuoreita yrttejä ei kotoa löytyisi, voi grillata tomaatit höystämällä ne kuivatuilla yrteillä kuten Provencen yrteillä, timjamilla, meiramilla, oreganolla, basilikalla tai pizzamausteella
Kyseessä ovat siis suosikkini täytetyttomaatit. Täytetyttomaatit4 tomaattia1 sipuli1 kasvisliemikuutio1 1/2 dl riisiä1 dl soijarouhetta2 dl vettä 1 pss juustoraastetta1/2 prk ruokakermaamustapippuria yms mausteitaLeikkaa tomaateilta hatut pois ja koverra tomaateista sisukset ulos esim lusikan avulla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.