GRILLATUT HALLOUMITASKUT. Otin ilomielin vastaan Urtekramin haasteen (Ruoka. fi -yhteistyössä), jossa piti kehitellä herkullisin gluteeniton leivonnainen käyttäen tuotteita* heidän laajasta luomuperäisestä uutuusjauhovalikoimastansa
Uutuuksia pukkaa, sillä peuran lisäksi ensimmäistä kertaa elämässäni tein täytettyjä tomaatteja. Luulin näiden kovertamisen olevan hankalaa, ja siksi olen vältellyt koko hommaa, vaikka tomaateista pidänkin
Aloita valmistamalla soijakurkut ja marinoimalla rintafileet sekä tomaatit. Kun tomaatit ovat maustuneet, sekoita ne salaatin joukkoon marinadin kanssa ja lisää lopuksi suolapähkinät
Bongasin vähän aikaa sitten Pinterestistä bataatti-halloumivartaat ja otin reseptin heti talteen. Viikonloppuna niitä sitten grillasin ja rakastuin saman tien
Grillattu kesäkurpitsa on mitä mainioin lisuke grillatulle lihalle tai kalalle. Kesäkurpitsaviipaleista saa helposti vieläkin näyttävämpiä murustelemalla niiden pinnalle vaikkapa fetajuustoa sekä tuoreita mintunlehtiä ja seesaminsiemeniä (uskoisin myös dukkah-mausteseoksen toimivan tässä mainiosti)
Varmaan viimeistään ensi kesänä flank steak eli naudan kuvepaisti saa samanlaisen hypetyksen aikaiseksi kuin pulled pork (tai kotoisemmin nyhtöpossu) viime vuosina
Tiedetään, ikivanha resepti jonka suurinosa teistä jo tuntee, mutta joukossa on muutama myös teitä, joille ruuanlaitto/grillaaminen ei ole vielä täysin tuttua
Mehukas grillattu pihvi ja mausteista valkosipulikastiketta, rapeata salaattai ja mehevää tomaattia, kirpeätä raakaa sipulia ja rapeaksi paistettua pekonia kotitekoisen herkullisen ketsupin kanssa tuoreen sämpylän välissä
Munakoiso on vaan niiiiiiiiiiiiiin hyvää ja tässä taas uusi resepti nautittavaksi. Kylmät munakoisokääryleet maistuvat aivan mahtavilta helteisenä kesäpäivänä
Kesä ja grillausreseptit ovat taas täällä. ). Mun vanhan kaasugrillin käyttötunnit alkoivat jo viime kesän lopussa tulemaan täyteen joten ensitöiksi piti grilli päivittää uudempaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.