maidosta tehtyä Frappea eli kreikkalaista jääkahvia. Jokainen on varmasti. huomannut, että kauppojen maitovalikoima on kasvanut runsaasti viime vuosina
Niihin hetkiin sopisi tämä jääkahvi eli frappe mielestäni eriomaisesti. Kesä on niin lähellä, mutta kuitenkin vielä niin kaukana, jotenkin siltä se nyt tuntuu
Kaipuu Kreikkaa, niitä pikkuruisia maissikojuja, rantakatuja, vuoristoteitä, hiekkarantoja, frappea ja etenkin gyros pitaa kohtaan on jo niin suuri, että täällä ollaan kokkailtu Kreikkalaistyylisiä ruokia taas ihan viikoittain
Frappe, chiacchiere, cróstoli. Frappe (Chiacchiere). Italiassa helmikuu on karnevaalikuukausi, jonka aikana ympäri maata järjestetään suuria ja pieniä Carnevale-juhlia
Olen kesän aikana kokeillut erilaisia versioita jääkahvista ja yrittänyt itse tehdä myös frappea (siihen tarvitaan vielä vähän harjaannusta, että pääsen ylikansallisen kahvilaketjun tyyppisiin juomiin), mutta tällaista pirtelöhenkistä juomaa en ollut aiemmin tehnyt
FRAPPE. Italian vaihtoehto laskiaiselle on karnevaalit, tosin karnevaaleja juhlitaan huomattavasti pidempään, koska karnevaaliaika on jo alkanut ja huipentuu maaliskuun alussa, kun on martedì grasso ja pukeudutaan karnevaaliasuihin, naamareihin jne
Jääkahvi on mielestäni yksi parhaista kuuman kesäpäivän juomista. Monesti etenkin viikonloppuisin teemme isot lasilliset jääkahvia ja juomme ne takapihan terassilla auringonpaisteessa
Itse tyydyin nautiskelemaan frappesta ja suklaapirtelöstä. Olimme apukokin kanssa helmikuun kylmyydessä ja pimeydessä varanneet matkan Rodokselle, Kreikkaan
Aurinkoiset säät houkuttelevat ulos liikkumaan ja sen jälkeen kaipaa jotain lämmintä juotavaa. Rakastan suklaisia moccachinoja ja mocha frappé -juomia,joista tulee aina silloin tällöin tehtyä kotoisia versioita
Kesä on nyt virallisesti ohi ja on aika palata arkirutiineihin. Toivottavasti kylmenevien ilmojen myötä on taas aikaa istua myös tietokoneella ja päivitellä blogia
"cenci" tai Laziossa käytetty "frappe" (Lazio). Eilen oli laskiaistiistai ja kuten Suomessa. nautitaan perinteisesti laskiaispullia, Italiassa tyypillinen karnevaali-ajan
Lomalla tuli fiilisteltyä aikapaljon juttuja instagramin puolelle ja aikalailla kaikki jo täällä nähdyt kuvat on otettu ”ihan oikealla” kameralla Monet hetket onnistui tallentumaan vaan puhelimen muistiin ja sitä kautta instagramiin, joten nyt halusin näyttää ne teillekin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.