Löysin eräästä ranskalaisesta ruokalehdestä idean hauskaan "omelettikakkuun". Tämä suolainen "tuhatlehtinen" sopii vaikka näyttäväksi aamiais- tai brunssitarjottavaksi ja se syntyy helposti paistamalla ensiksi läjä ohuita omeletteja ja pinoamalla ne tämän jälkeen erinäisten täytteiden kanssa päällekäin täytekakun tapaan
*Kaupallinen yhteistyö Urtekram. Mitäpä jos ensi kerralla kun mietit perheen tai ystävien kanssa rentoa ruokailua, esimerkiksi brunssia kokeilisit valmistaa tortillakestit hieman erilaisilla täytteillä itse valmistaen myös tortillat
Halu kokeilla oli suuri ja nyt ensimmäisen kerran on kokeiltu. Monia asioita tekisin toisin, mutta lopputulos oli erittäin kaunis ja mikä parhainta maku oli todella hyvä jo nyt
Viitisen vuotta sitten söin elämäni ensimmäistä kertaa dumplineita New Yorkin Chinatownissa. Muistan hyvin höyryävän tarjoiluastian ja herkulliset taikinapallerot
Viime viikonloppuna oli tuttavani häät. Sain suuren kunnian tehdä sinne kaikki tarjoilut (paitsi riisipiirakat, munavoi ja piirakoiden kaveriksi lohta, tulivat morsiamen vanhemmilta)
Minulla on nyt pari päivää mennyt keittiöhommat niin sanotusti sivu suun. Eilen tein kokonaan muita hommia ja tänäänkin ehdin vasta alkuillasta keittiöön
Toisena piirakkana tytön synttäreillä tahdoin tehdä kasvisversion. Pidin kinkkupiirakan. pohjasta, joten käytin tähän samaa, tein vain päälle kasvistäytteen
Blogitauko venähti jälleen valitettavan pitkäksi. Paljon olisi blogattavaa, jos joku vaan naputtelisi ohjeet ylös ja lisäilisi kuvat kameralta koneelle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.