Löysin eräästä ranskalaisesta ruokalehdestä idean hauskaan "omelettikakkuun". Tämä suolainen "tuhatlehtinen" sopii vaikka näyttäväksi aamiais- tai brunssitarjottavaksi ja se syntyy helposti paistamalla ensiksi läjä ohuita omeletteja ja pinoamalla ne tämän jälkeen erinäisten täytteiden kanssa päällekäin täytekakun tapaan
)Jauhelihamureke700g jauhelihaa (jos löydät niin osta luomulihaa)0,5 dl pellavansiemenrouhetta2 kananmunaa1 sipuli2-3 valkosipulinkynttä1 reilu rkl Dijon-sinappia1,5 tl suolaapippuriapersiljaa tai muuta yrttiäSekoita kulhossa jauheliha, pellavansiemenrouhe, kananmunat sekä sipulit ja mausteet
Italialainen jauhelihamureke. Italialainen jauhelihamureke. Eletään helmikuun loppupuolta ja aurinko alkaa näyttää elonmerkejä pitkän tauon jälkeen, joten oli aika aloittaa ulkoruokailut sunnuntain kunniaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.