Kaksi kuukautta on tainnut vierähtää viimeisestä bloggauksesta. Ajattelin jo oikeastaan lopettaa koko bloggailun, kun tämä on tämmöistä omaa, hassua monologia ollut jo pitkän aikaa
Raumalla lomailu on aina jotenkin kaksijakoinen elämys. Lapsuuden maisemat ja UNESCO. n maailmanperintökohteeksi nimetty vanha kaupunki ovat kyllä kuvankauniita, ja vehreän luonnon keskellä ja meren äärellä on huomattavasti helpompi rentoutua kuin Helsingin hektisessä ytimessä
Meillä on nyt kalakausi. Madekeiton loputtua minun teki mieli uuniruokaa. Perinteisen lohikiusauksen sijaan halusin tehdä ruoan jostakin toisesta kalasta
En vain voinut vastustaa toisen herkkuohjeen postaamista näin isänpäivän kynnyksellä. Julkaisin aiemmin oikein klassisen aamupalaehdotuksen, mehevät letut
Huh, viikonloppu, sadekuurot ja koti. Tälläisinä päivinä tarvitaan lohturuokaa joka piristää mieltä. Paleoliittinen ruokavalio käytännössä sallii riisin, vaikka se on vilja
Teriyakikastike itse tehtynä oli melkoinen elämys. Kannatti nimittäin tehdä tätäkin kerrankin itse, nyt vasta tajusimme, mistä teriyakikastikkeessa on kyse
Tämä oli sovittu ja siitä ei tingitä, kevät on kuohuvaa ja parsaa. Mutta mitä parsasta tällä kertaa. Tästä on aikaisemminkin ollut puhetta, mutta se paras tapa eli hakea täydellisyyttä kokeilemalla ja uuden etsimisellä
Miksi minua alkaa hymyilyttää aina, kun syön taateleita. Onko taateleissa jotain ihmeellistä hyvän mielen entsyymiä, vai onko se vain äkkinäinen makea sokerihumala, joka saa aina suupieleni kääntymään ylöspäin
Britanniassa suosittu katuruoka butty on meidän perheen yksi suosituimmista viikonloppuherkuista. Butty on itsessään melkeinpä täydellinen sämpylä, johon sipaistaa voita ja täytetään
Mikä voisi olla parempaa kuin salaatti, joka on sekä hienostunut että mättö. Ihan kuulkaa salaattia tässä vain syön, ei nyt puhuta mitään tästä majoneesikeosta ja sen vaikutuksista verisuoniini
Tästä yhtälöstä on vaikea eksotiikkaa löytää, ellei pujahda sisään kutsuvasta ovesta Uudenmaankadulta ja löydä itsensä Kokomo Tikibar & Room -ravintolasta
Ylikypsä, matalassa lämpötilassa pitkään (jopa 12h) haudutettu, haarukan alla pehmeästi hajoava liha on kokille armollinen valmistettava ja syöjälle poikkeuksetta suussa sulava elämys
Marita Joutjärven ja Vittorio Gianninin ”bambino” eli ”Herkullisten ruokien ja tarinoiden Toscana” on parasta, mitä keittokirjamaailmassa on tapahtunut vuosikausiin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.