Crème fraîche Chiliperunat ja liha marinoitu punaviini-chilimarinadissaCHILIPERUNAT RANSKANKERMASSAArlalla on sellainen Crème fraîche paprika-chili maustettu ranskankerma
". T. ä. o. l. i. t. h. a. n. r. v. e. y. -. N. m. ,. S. u. p. d. c. x. s. k. j. ö. M. E. C. 3. 5. 0. g. 1. 2. (. ). w. L. R. K. P. J. A. O. V. è. f. î. t l
FETALEVITEAurajuustolevite ja ruisnappi- 200 g creme fraîchea- 100 g valkosipulituorejuustoa- 200 g fetajuustoa- ruohosipulia maustamiseenAURAJUUSTOLEVITE- 200 g creme fraîchea- 100 g ruohosipulituorejuustoa- 75 g aurajuustoa- ruohosipulia maustamiseen Aurajuuston maku on tässä sekoituksessa varsin mieto - aurajuustofanit voivat laittaa sitä reilumminkin. KYLMÄSAVULOHILEVITE- 400 g creme fraîchea- 200 g ruohosipulituorejuustoa- 200 g kylmäsavulohifilettä pilkottuna esim
En voi käsittää, miten ja miksi mulla kesti 25 vuotta kokeilla ensimmäisen kerran crème brûléeta. Ehkä siksi lykkäsin sen tekemistä, koska se ei mielestäni paperilla vaikuta kovin herkulliselta - kermaista vanukasta, jossa on rapea sokeripinta
Jos mieli tekee jotain oikein makeaa ja hyvää niin se on tässä. Ei tämä kyllä ihan "nyt-mulle-heti" - makeannälkään tapahdu, vaan vaatii hetken aikaa, mutta on kyllä sen väärtti
Oma ruokafilosofiani perustuu pitkälti siihen, että suurten ja monipuolisten makunautintojen takana ei tarvitse olla pitkää ja monimutkaista aineslistaa tai valmistustapaa
Talvi on hurahtanut jo helmikuun lopulle ja kevät kurkistaa. Palaan tässä kuitenkin vielä mukavaan tammikuiseen iltaan, kun sain ruokavieraaksi Kotopuolen Gingerin
Créme caramel, eli paahtovanukas, on ranskalainen jälkiruoka. Vanukkaat on helppo tarjota aterian päätteeksi, sillä tarjoiluhetkellä ne pitää vain kumota vuoista
Hyvin tehty munakokkeli on kermaista ja pehmeää. Kokkeli on parhaimmillaan, kun se on mehevän kosteaa. Tällä ohjeella saat munakokkelin onnistumaan takuuvarmasti
Kyllä voi postauksen aloittaminen olla hankalaa. Ensin pitää etsiä näppäimistöltä oikeat tarkenäppäimet, jotta postattava ruoka tulee kirjoitettua oikein
Brunssien myötä tutustuin munakokkelliin sitten uudestaan, mutta kotosalla uskaltauduin tekemään sitä vasta luettuna Suolaa&hunajaa -blogin postauksen Munakokkelin salaisuudet
Homman nimi on siis se, että munakokkelia voit valmistaa nopeasti ja vaivattomasti mukissa. Kypsennys tapahtuu mikrossa, joten voit vaikkapa samalla tuusailla aamiaisleivät itsellesi ja murusellesi valmiiksi
Tähän päivään asti olen tehnyt munakokkelia vaihtelevin reseptein tai ihan lonkalta, mutta nyt päätin tehdä vähän taustatyötä, sillä halusin löytää vinkit siihen, miten saan munakokkelista ihan täydellistä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.