Löysin eilen täältä niin hyvältä kuulostavan reseptin, että oli heti tänään pakko kokeilla. D Ja oli kuulkaas niin hyvää, että melkein vei kielenkin mennessään
Broileririsotto maistuu koko perheelle ja siihen voi lopuksi lisätä makunsa mukaan höysteeksi vuohenjuustoa tai fetaa, paholaisenhilloa tai mustaherukkahyytelöä tai vaikka grillattua tuoretta ananasta
Kokonaiset spelttijyvät ovat maukas vaihtoehto riisille, ne kypsyvät vajaassa puolessa tunnissa. Speltin kypsyessä ehtii hyvin valmistamaan maukkaan kasviswokin, tällä kertaa vegaanisena versiona kaikille vegaanihaasten kanssa eläville
Kaali on juuri nyt kaupassa halpaa. Käärylekaali on ehkä helppokäyttöisin, mutta kaalikääryleet syntyvät mainiosti myös ihan tavallisestakin keräkaalista
Broileririsotto (4. Tämä maistu meidän poppoolle kyllä hyvin. Tää oli helppo ja kiva ruoka tehdä, ainut että hellan ääreltä ei juuri poistuta nesteen lisäämisen sekä hämmentelyn vuoksi-mutta risotto palkitsee kyllä kokkaajan
Eilen oli avopuolison isovanhemmat meillä lounaalla. Ajattelin tehdä helppo tekoisen menun, jotta mun aika ei menisi keittiössä hellan ääressä, vaan saisinpa nauttia hurtista huumorista ja loistavista tarinoista joita hänen isoäitinsä niin hauskasti kertoilee
Spelttipuuro punajuurella Pork and moren tapaan. 15. 11. 2015 by Merja 1 kommentti. Söin aivan mahtavaa punajuurella maustettua spelttipuuroa, kuten sitä Pork and moressa kutsutaan
Keitä spelttihelmiä valkosipulilla maustetussa kasvisliemessä noin 15 minuuttia, kunnes neste on imeytynyt ja speltti tuntuu maistettaessa napakan kypsältä
Kaalilaatikko on yksi niistä ruuista, jotka kouluruokaversioina on traumatisoinut ainakin minut. Vasta pitkälti päälle parikymppisenä uskaltauduin maistamaan äidin tekemää kaalilaatikkoa ja nykyään se on yksi lempiruuistani
Helenan päivänä oli tarjolla erilaisia täytettyjä kasviksia, nythän taitaa olla niiden sesonkiaika. Jokainen näistä sopii yksittäisenäkin ruokalajina tarjolle, mutta kun makuja ja rajoitteita on niin moneksi, niin teimpä tällä kertaa meille samalla muutamia vaihtoehtoja
Taas uusi tuttavuus. savoijinkaali eli tuttavallisemmin kurttukaali. Yllätti positiivisesti. maukkaampi kuin tunnetumpi sukulaisensa valkokaali ja jotenkin pähkinäinen maku
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.