Broilerinmaksacrostinit ( Crostini fegatini)
Elisa.net
Elisa.net
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • ½ sipulia pienittynä
  • 1-2 sellerinvartta pilkottuna
  • 1 porkkana pilkottuna
  • 1 valkosipulinkynsi murskattuna
  • 1 pieni nippu sileälehtistä persiljaa silputtuna
  • muutama lehti salviaa ja timjaminoksan lehdet
  • suolaa ja mustaa pippuria
  • 250 g broilerinmaksaa kalvot poistettuina
  • 1 dl vin santoa tai marsalaa
  • 2 sardellifileetä
  • 2 rkl kapriksia
  • 50 g huoneenlämpöistä voita

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.