D eli tässä tosiaan broilerimureke,lohkoperunat ja poorkkanat. BROILERIMUREKE. 11/2 dl nestettä vettä tai maitoa. 1 kanamuna. 1 silputtu sipuli. 1 tl currya,suolaa,kurkumaa,yrttisekoitusta,grillimaustetta. Paista 175-200 asteisessa uunissa tunnin verran. 11/2 dl. 1 kanamuna. 1 silputtu sipuli
Tällä viikolla kokeilin tehdä Hellapoliisin ohjeella broilerimureketta lisäten siihen pikkuisen enemmän mausteita ja vaihtaen korppujauhot paahtoleipään
1. Sekoita kulhossa keskenään korppujauhot ja kerma, kaprikset, chilikastike, munat ja yrttisuola ja anna seoksen vetäytyä noin 10 minuuttia. Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 1 tunti. Kun murekkeen pinta on ruskistunut, peitä se foliolla tai leivinpaperilla ja laske lämpötila 175 asteeseen. ·500 g broilerin jauhelihaa·2 dl kermaa·(1-2 rkl kaprista)·4 rkl makeaa chilikastiketta·2 munaa·1 dl korppujauhoa·yrttisuolaa·(200g pakastevihanneksia)·(kanalientä voiteluun)
Manteliskonssit(1 c = 237 ml). 1 rkl sokeria (tai hunajaa). 1/4 c (kookos)öljyä. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, eli kunnes skonssit alkavat saada väriä pintaan. 1 rkl sokeria (tai hunajaa). 15 min
Sekoita kulhossa korppujauhot kermaviiliin. Lisää kananmuna ja mausteet. Hienonna persilja ja lisää seokseen ananasmurskan ja broilerin jauhelihan kanssa
1. Sekoita kulhossa keskenään korppujauhot ja kerma, kaprikset, chilikastike, munat ja yrttisuola ja anna seoksen vetäytyä noin 10 minuuttia. Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 1 tunti. Kun murekkeen pinta on ruskistunut, peitä se foliolla tai leivinpaperilla ja laske lämpötila 175 asteeseen. (1-2 rkl kaprista). 1 dl korppujauhoa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.