Jos edellinen hummusresepti aurinkokuivatuista tomaateista hurmasi makujensa syvyydellään, viettelee tämä lempeällä makeudellaan ja marokkolaisvivahteillaan
P. a. v. u. t. o. n. i. p. r. h. M. e. l. ä. U. k. s. y. N. m. S. b. g. -. V. O. T. ,. j. I. d. ö. &. J. H. 2. 5. 4. 3. (. ). 1. L. A. R. Ö. c. K. é. F. z. E. Y. f. y l. d l. t l
Hummuksen resepti oli mukana syksyllä kansalaisopistolla pitämälläni Pienet herkkupalat -kurssilla ja hummuksen kaveriksi paistetiin ihania naan-leipiä
Hummus, baba ghanoush, tahini, pitaleipä, falafel. Kun tapana on sorkkia kaikkia reseptejä ja muunnella niitä enemmän tai vähemmän, kirja-arvostelun tekeminen voi olla vähän hankalaa
Hummus - vähän niinkuin niin moni muukin asia Lähi-idässä - on jatkuva kiistanaihe. Alla oleva hummusversio sen sijaan tuskin lietsoisi mitään sen suurempia selkkauksia Lähi-idässä - tämä tölöläiskeittiöstäni kotoisin oleva resepti kun repii riettaasti inspiraationsa Italianmaalta
Hummus eli kikhernetahna on parhaita välimeren keittiön reseptejä ikinä. Tein tällä reseptillä hummusta ensimmäistä kertaa ikinä, ja tulos oli aivan mahtava
M. i. k. s. t. e. h. d. ä. a. n. u. p. r. l. o. -. V. ,. m. y. P. T. f. J. j. N. (. v. ). S. K. O. ö. L. H. 5. 1. 3. /. 4. 2. 7. 0. Ä. A. g. B. 6. E. &. ) l. d l. t l. r k
Ensimmäisenä kesäherkkuna lautaselle pääsee vihreä hummus. Tämä raikkailla herneillä ja yrteillä rikastettu hummus on täydellinen piristys viileämpäänkiin kesäpäivään
AvokadokikhernehummusPurkki kikherneitäAvokadoValkosipulinkynsiLoraus oliiviöljyäLoraus sitruunamehuaKaikki sekaisin blenderissä tai sauvasekoittimelle ja se on valmis
H. u. m. s. o. n. e. r. i. t. y. L. ä. h. -. I. d. v. a. p. j. l. b. k. ,. T. (. ). J. U. M. S. 3. 5. 4. 6. g. 1. 0. 2. ö. x. /. K. V. z. F. f. A. O. P. C. w. E. Z. c. +. R. q. W. ". D. N. d l. t l. r k
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.