Tarjoa tuhtien arancini-pyöryköiden kanssa tomaattikastiketta. Lisää kauhallinen kuumaa lientä riisien joukkoon, ja kun neste on imeytynyt, lisää seuraava kauhallinen
Maukkaita olivatjoka tapauksessa ja kaikki syötiin. Pallerot ovat alunperin Sisiliasta kotoisin ja saavat nimensä appelsiineista, jonka diminutiivi tuo arancini on - pikku appelsiini
Kääntele pyöryköitä paistamisen aikana, jotta ne saavat tasaisen värin. Arancini di riso eli italialaiset friteeratut parmesaani-riisipyörykät saavat kauniin värinsä sahramista
Painele pallo takaisin kiinni ja pyörittele käsissä vielä hetki, jotta pallo on tasainen. Pyörittele arancini ensin kanamunassa ja sitten korppujaohoissa
Jos haluat antaa lisää makua voin myös paistaa pallerot. Näin tapahtu minullekin näiden palleroiden kanssa, mutta tulos oli vielä parempi kun oikea resepti neuvo
Oma risottoni oli melko löysää, joten pallojen kasaaminen oli vähintäänkin haastavaa. Arancinit ovat yleensä tosi reilun kokoisia, mutta itse tein jonkin verran normilihapullia kookkaampia, kuitenkin hieman pienempiä kuin kananmunat
And for our first leg of engagement celebrations in Finland, we made arancini (which were ready just as the guests were arriving and disappeared before we could take any pics), and a lingonberry cheesecake
Aluksi maistelimme Askin metsäistä sienirisottoa, Sinnen paahdettua lohta avokadokreemin ja retiisin kera, Tocan arancinipalleron ja pestoa sekä Hellan ja Huoneen kylmäsavustettua maa-artisokkaa ja ruisviskillä maustettua Lapin härkää
Täytyy myöntää, että TV-esityksen jälkeen olin vielä hieman epävarma, josko käsissäni saisin kyseiset herkut syntymään, mutta lehteen painettu ohje sai viimeisenkin epäilyksen häipymään ja päätin edes yrittää ja hyvinhän siinä kävi
O. l. i. n. s. v. a. r. u. t. h. o. e. y. p. L. k. m. P. ä. d. g. N. (. ö. ). H. w. E. x. M. ,. j. I. -. 3. 4. c. 2. 0. S. 5. T. C. f. '. J. b. R. Y. ". V. A. G. B. W. K. z. D. ) l
Nosta tarjoiluastiaan. Se todella oli. Tämä pasta oli pieni kooltaan, koska mitään ei jäänyt. ) Ei oltu ensitreffeillä ja oli varmasti ateria numero plus 3000, mutta silti. Sitruuna oliiviöljyä 1 rkl. 1 rkl Sitruuna oliiviöljyä 1 rkl Appelsiinin mehu 1
Minä kannan oman korteni kekoon tähteeksi jääneestä riisistä pyöräytetyillä palleroilla (joilla myös on italialainen esikuvansa ja sukulaisensa, eli arancini
Seuraavaksi otimme suunnan Tocaa ja heidän nimikkoannostaan Arancini ja pestoa kohti. Viime vuonna Taste of Helsingissä käydessäni, ilma oli aivan upea ja väkimäärä ja jonot sen mukaiset
Yhteistyö Keskon kanssa jatkuu ja nyt Pirkka Parhaat brändilähettilään ominaisuudessa – olen niin innoissani, sillä keittiöstäni löytyy ihan jokapäiväisessä käytössä lukemattomia Pirkka ja Pirkka Parhaat -sarjan tuotteita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.