Pullaa tein reissua varten ja tällä kertaa ihan vaan pitkopullaa. Ja tälläisen pienen taikinan taasen. pitkotaikinahan saa olla pikkasen tiiviimpi/kovempi mitä pikkupullataikina
Tällainen ohje tupsahti syliin yllättäen ja pyytämättä ja pakkohan sitä oli kokeilla. Koska tuota Ras El Hanout-mausteseosta ei mistään tähän hätään löytynyt, piti se myös tehdä itse
Rakastan kaikenlaisia praliinitäytesuklaita – Godiva ja Neuhaus ovat omat suosikkimerkkini. Jouluksi teen usein myös itse jotain täytesuklaita – en tosin vielä yllä aivan näiden edellä mainittujen suklaamerkkien tasolle – vaikka hyviä nämäkin ovat
Florentinet ovat alun perin Italialaisia makeita mantelilastuista ja hilloituista hedelmänpaloista tehtyjä rapeita pikkuleipiä, jotka on vielä lisäksi usein kastettu suklaaseen
Silloin kakun voi koristella mantelilastuilla. Laskiaisena pullalla nautiskeluun lisätään herkuttelukerrointa laittamalla täytteeksi mantelimassaa/vadelmahilloa ja tietenkin runsaasti kermavaahtoa
Mitä parhainta sunnuntaita. Saanko ennakoida. Kohta on työviikko käsillä ja taas on aika alkaa miettimään eväitä töihin, jotain syötävää ennen treeneihin lähtöä (jos sattuu kuulumaan siihen ahkeraan ihmisjoukkoon) ja ennen kaikkea aamupaloja kotona, töissä, missä vaan
Kolme hyvää. sokeriton, rasvaton ja gluteiiniton marjapiirakka ”murutaikinalla”. Iltapäivän kahvivieraita kestittiin eilen xylitolilla makeutetulla, sokerittomalla ja glutenittomalla marjapiirakalla, jonka pohja muistutti murotaikinaa
Muistuttelenpa näistä herkullisista kardemumman makuisista Tuovin vehnäsistä. Aina silloin tällöin tulee tehtyä nypitystä taikinasta erilaisia vuokapullia
Mantelikala on tuttu ruoka kouluajoilta. Se oliki yksi lempiruistani koulussa. Helppoa ja herkullista. Sein voi vaihtaa myös vaikka turskaan, loheen tai nieriään
Lupailinkin viime viikolla ainakin vielä yhden omppureseptin. Ja täältä pesee. ). Yksi mascarpone ja purkki kuohukermaa kummittelivat jääkaapissa ja muistuttelivat päiväysten umpeutumisesta
Toscapiirakka. 1. Adventtisunnuntai ja jotain hyvää piti kahvipöytään tehdä. Sopivasti oli tarvikkeita toscapiirakkaan, mutta ainoastaan mantelilastuja oli liian vähän pellilliseen
Kokeilin britakakun leipomista ensimmäisen kerran tänä kesänä ja voiko kesäisempää kakkua olla. Nyt olen leiponut kakkua tällä ohjeella onnistuneesti jo pariin otteeseen
Näin suklaapitkon ohjeen ensimmäisen kerran syyskuussa tällä englanninkielisellä sivulla. Pian resepti löysi kuitenkin tiensä myös suomalaiselle Soppa365-sivustolle
Idea näihin kesäisiin leivoksiin lähti mustikkamaidosta. Perunajauhoilla suurustetun maidon, kermavaahdon ja vaniljan yhdistelmä on herkullinen ja se natsaa niin mustikoiden kuin muidenkin marjojen kanssa
Tämän ihanan glögijuustokakun reseptin löysin uusimman Yhteishyvä-lehden välistä. Se näytti niin herkulliselta, että päätin kokeilla ohjetta tämän päivän catering-keikalleni työpaikan itsenäisyyspäiväjuhliin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.