Hommaan tarvitaan raaka-aineiden lisäksi lihamylly ja massan pursotin. Pursotin voi olla joko erillinen laite tai myllyyn liitettävä suppilo, perinneihmiset käyttävät lehmän sarvea jonka läpi massa suoleen survotaan
Sienet kuuluvat meidän perheessämme syksyn kokkailuihin ihan viikottain. Tällä kertaa pääsin leipomaan kummisetäni noukkimasta sienisaaliista, jonka saimme viikonloppuvisiitiltämme kotiinvietäväksi Keski-Suomen puhtaista metsistä
Sain syksyllä äidiltäni lahjaksi mustan pippurimyllyn (ukko), jossa pidän mustapippuria. Rosèpippurit ovat kaipailleet myös omaa paikkaansa ja löytyihän niillekkin mylly lopulta Heirolilta
Pusulassa Töllin myllyllä tuli viikonloppuna piipahdettua jauho ostoksilla. Töllin myllyssä asiakkaat voivat jauhatuttaa omista viljoista jauhoja tai sitten käydä myymälästä ostamassa myllyn omia tuotteita
Sain sen papumuodossa, mikä on mielestäni toiseksi paras tapa myydä/ostaa kahvia. Pakolaisleirissä Kroatiassa aloimme juoda valmiiksi jauhettua kahvia, sillä meillä ei ollut edes kahvimyllyä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.