Afganistanilainen porkkanapata (Lihattoman Lokakuun hengessä)
DILLIÄ JA PIPARJUURTA
DILLIÄ JA PIPARJUURTA
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 3 pientä sipulia
  • rypsiöljyä paistamiseen
  • 3 valkosipulinkynttä silputtuina
  • 1 tulinen punainen chili
  • 2 cm pala inkivääriä
  • 1 tl kurkumaa
  • 1/2 tl jauhettua jeeraa
  • eli juustokuminaa
  • 1/2 tl
  • hyppysellinen neilikkaa
  • 700 g porkkanoita
  • 2 prk keitettyjä kikherneitä
  • 1 rkl tomaattipyrettä
  • 3 tomaattia kuutioituina
  • 2 rkl sherryviinietikkaa
  • 4 dl vettä
  • 45 minuuttia tai
  • 1 kurkku pieneksi kuutioituna
  • 3 tomaattia pieni
  • 4 kevätsipulia silputtuina
  • 1/2 ruukkua korianteria silputtuna
  • kourallinen minttua silputtuna
  • suolaa
  • 1 sitruunan mehu

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.