Tämä on siitä hyvä ruoka, että voit paahtaa bataatteja enemmänkin valmiiksi tai paahtaa bataatin valmiiksi jo edellisenä päivänä, jolloin siitä saa nopean lounaan itselleen jos ajasta on pulaa
Rapeat bataattisiivut - ei niin kauniita, mutta herkullisia. Saada bataattiin rapea pinta nimittäin. Klassikkoreseptiainesta totesin - siispä toukokuukin sai oman klassikkonsa
Koska tämän leivän pääraaka-aineet on banaanit ja bataatti, ei lisämakeutusta välttämättä tarvita. Tällöin banaanin sisältämät entsyymit ovat hajottaneet pitkän tärkkelysketjut lyhyemmiksi mono- ja disakkarideiksi
Minulla oli käytössäni ulkofilettä ja -paistia. Syntymäpäivääni juhlittiin vain perhepiirissä. Ruskista lihat paistinpannussa pienissä erissä voi-öljyseoksessa
Toast Skagen -täytteessäni on reilusti makua ja bataatti täydentää sitä. paahtimien tehot vaihtelevat, joten tee ensin harjoituskierros yhdellä viipaleella ja säädä tarvittaessa paisto-aikaa ja tehoa
pienehkö bataatti (n. Ja kyllä, nyt tulee se paitsi, -paitsi mämmi. Kuori ja pilko bataatti. Raaka-aineet tähän mämmiin eivät ehkä ole kovin perinteiset, mutta omaan makuun maku liippaa läheltä
Fenkolin siemenillä maustettua bataattia & vihreää fenkolisalaattia (neljälle-kuudelle). Parhaimmillaan ruoka on juuri sellaista - hyvän makuista ja luonnostaan kehoa ravitsevaa
Ohje on Hanna Stoltin Aamupala-kirjasta, jossa tätä ohjetta oli kymmenen sivun verran. Ensimmäisenä päivänä taikinan vaivaus, toisena kaulitsemista useammassa erässä ja kolmantena päivänä rullaaminen, kahden tunnin kohottaminen ja paistaminen
Bataatti on todella monipuolinen raaka-aine ja sitä saa hyödynnettyä monin eri tavoin. siemenet innostivat makumatkailemaan Lähi-itään ja ai, että mitä ihania
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.