Vadelma-suklaajuustokakku. Julkaistu. Voi voi voi, mitä syntisen ihanaa on keittiössämme syntynyt. Minikokin Opa, eli suomalaisittain saksalainen vaari, oli tulossa käymään ja hänelle osui syntymäpäivät samalle viikolle, joten pakkohan sitä oli leipoa
Ohje300 g marinoituja broilersuikaleita100 g maustamatonta tuorejuustoa200 g ranskankermaapieni nippu ruohosipulia2 ananasrengasta2 rkl sweet chili soossia1/2 tl mustapippuriasuolaaroasted garlic & pepper -mausteseostacayennepippuriapaahtoleipääsalaattiaPaiste broilerfileet kypsiksi, anna jäähtyä ja silpu pieneksi
Viljattomat leipomukset eivät vieläkään ole ominta alaani, mutta nyt on hyvä syy harjoitella niitä. Että terkkuja vain sinulle, joka olet virallinen koemaistajani
Välillä perinteinen arkiruoka tökkii ja ruokaan kaipaa pientä twistiä. Ajattelin lisäillä blogiini myös hieman enemmän ideoita arjen maukkaista ruoista
Mummin kaalilaatikko. Tämä ohje on alunperin Hans Välimäen ihanasta keittokirjasta “Mummola” (Otava). Tuo on muuten aika ihana keittokirja – täynnä kaikkia kunnon suomalaisia perinteisiä herkkuja
Käväisimme viikonloppuna mökillä ennen saunaa pienellä metsälenkillä toiveissa sienisaalis. Reissulta löytyi kuin löytyikin aika mukavasti kanttarelleja, itseasiassa tämä oli meidän paras kanttareillisaalis ikinä, jee
Poikettiin sunnuntaina siskon luona vähän puuhommissa. Hommien lomassa tuli juttua maikkarin katastrofikokki-ohjelmasta, mitä en ole itse seurannut ollenkaan