Nam

Nam

  • 31 Reseptit
Vadelma-suklaajuustokakku

Vadelma-suklaajuustokakku

Vadelma-suklaajuustokakku. Julkaistu. Voi voi voi, mitä syntisen ihanaa on keittiössämme syntynyt. Minikokin Opa, eli suomalaisittain saksalainen vaari, oli tulossa käymään ja hänelle osui syntymäpäivät samalle viikolle, joten pakkohan sitä oli leipoa
Kolmioleivät kanatäytteellä

Kolmioleivät kanatäytteellä

Ohje300 g marinoituja broilersuikaleita100 g maustamatonta tuorejuustoa200 g ranskankermaapieni nippu ruohosipulia2 ananasrengasta2 rkl sweet chili soossia1/2 tl mustapippuriasuolaaroasted garlic & pepper -mausteseostacayennepippuriapaahtoleipääsalaattiaPaiste broilerfileet kypsiksi, anna jäähtyä ja silpu pieneksi
Hampurilainen ja Bataattiranskalaiset

Hampurilainen ja Bataattiranskalaiset

Itse tehdyt hampparit on vaan niin hyviä namnam. Alotan ens viikolla kahden kuukauden vege dieetin jonka takia halusin herkutella ihan kunnolla
Kreikkalaiset jauhelihapihvit & Tsatsiki

Kreikkalaiset jauhelihapihvit & Tsatsiki

Välillä perinteinen arkiruoka tökkii ja ruokaan kaipaa pientä twistiä. Ajattelin lisäillä blogiini myös hieman enemmän ideoita arjen maukkaista ruoista
Tex mex jauhelihapiirakka (pellillinen)

Tex mex jauhelihapiirakka (pellillinen)

Tämä piirakka ylsi omassa suolaisten piiraiden kategoriassani hyvin korkealle. Voisin sanoa, että jopa Ullan Kotiinpaluu piirakan kanssa suosikikseni
Meksikolainen nachovuoka

Meksikolainen nachovuoka

Huom. Tätä blogia ei enää päivitetä, Safkalandia on siirtynyt osoitteeseen. safkalandia. com. Nachovuokaan tarvitset
Mummin kaalilaatikko

Mummin kaalilaatikko

Mummin kaalilaatikko. Tämä ohje on alunperin Hans Välimäen ihanasta keittokirjasta “Mummola” (Otava). Tuo on muuten aika ihana keittokirja – täynnä kaikkia kunnon suomalaisia perinteisiä herkkuja
Monen tunnin kanapata

Monen tunnin kanapata

Jos on aikaa, kannattaa tehdä pataruokaa. Pääset helpolla - vähän pilkkomista ja joskus vähän ruskistamista, uuni hoitaa loput
Pulled chicken eli nyhtökana

Pulled chicken eli nyhtökana

Vihdoista viimein minäkin kokeilin nyhtökanaa. ) Oli kyllä niin maukasta, että tätä tehdään joskus uudestaan
Porkkanasämpylät

Porkkanasämpylät

Mikään ei ole sen parempi iltapala kuin tuoreet ja lämpimät porkkanasämpylät. Ohjeesta tulee noin 10 kpl
Maailman parhaat Porkkanasämpylät

Maailman parhaat Porkkanasämpylät

5dl Vettä3 isoa Porkkanaa raastettuna10-12dl Vehnäjauhoja1dl Kaurahiutaleita25g Hiivaa tai pss Kuivahiivaa1rkl Siirappia3tl Suolaa1/2dl Rypsiöljyä tai Hyvälaatuista Oliiviöljyä Niinkuin aina, etsin netistä reseptejä ja yhdistelen niitä mieleiseksi
Maapähkinävoi muffinssit

Maapähkinävoi muffinssit

n. 24 kplTäyte2,5 dl     sokeria3/4 dl     sileää maapähkinävoita (ei paloja)4 rkl     huoneenlämpöistä voita½ tl     vanilja-aromia1
Kanttarellipasta

Kanttarellipasta

Käväisimme viikonloppuna mökillä ennen saunaa pienellä metsälenkillä toiveissa sienisaalis. Reissulta löytyi kuin löytyikin aika mukavasti kanttarelleja, itseasiassa tämä oli meidän paras kanttareillisaalis ikinä, jee
Kanaa kung pao

Kanaa kung pao

Poikettiin sunnuntaina siskon luona vähän puuhommissa. Hommien lomassa tuli juttua maikkarin katastrofikokki-ohjelmasta, mitä en ole itse seurannut ollenkaan
Hapanta ja imelää kanaa

Hapanta ja imelää kanaa

Arkisin kokkailen harvemmin mitään "kunnon ruokaa", mutta eilen innostuin ostamaan paketin kanafileitä