Uusi

KASTIKEKOULU

Hienostunut kastike tekee annoksesta "taideteoksen". Muttei soosi ole pelkkää silmänruokaa. kastikkeella viimeistellään tasapainoinen makuelämys

KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI

0

60

Kuha Walewska

Pane perunamassa tähtiterällä varustettuun pursotinpussiin. Pursota voideltuun, uunikestävään tarjoiluvatiin reunus perunasoseesta

Maku.fi

0

140

Syksyinen myskikurpitsa-porkkanakeitto

Olen vältellyt kurpitsojen käyttöä, mutta pikkuhiljaa aloin lämpiämään ajatukselle, että pitäisiköhän noille mollukoille antaa uusi tilaisuus

Ellan reseptit

0

130

Kasvissöperrystä kahdelle

Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin neljäksi viipaleeksi ja tomaatti vähintään sentin paksuisiksi siivuiksi

juhohuttula-1

0

10

Boltsiloota

Pilko kasvikset suunnilleen samankokoisiksi. Ota pinaatit ja Boltsit sivuun. Tee soossi, laita siihen suola ja pippuri

juhohuttula-1

0

10

Intialaista kasvisruokaa kokkikurssilla Goalla

Pinaattiin perustuvaa pohjakastiketta paistettiin tehosekoittamisen jälkeen. Goalla muutama vuosi sitten menimme porukalla opettelemaan intialaisen ruoan laittamista

Reissausta ja ruokaa

0

40

Värikäs kasvisbiryani soijapaloilla - Soya Chunks Veg Biryani

Biryanit ovat hienostuneita, aromikkaita riisiruokia. Uudenvuoden aaton ruokalistalla oli kasvisbiryani, joka on

Mangojauhetta

0

30

Aloo Gobi, intialainen peruna curry

Terhin kokeileva keittiö

0

70

Paras seitanburger ja härkäpapusämpylät

Kun hamppariannokselta vaatii vähän enemmän, nämä seitanpihvit ovat silloin juuri oikea valinta. Sämpylänkin ravintoarvot pomppaavat pilviin härkäpapujauhojen ansiosta, puhumattakaan nauriista tehdyistä ranskiksista

Ruoka-alkemisti -blogi

0

30

Tolvan keitto

Kuori ja pilko kasvikset. Pistä kiehumaan isoon kattilaan kasvisliemikuutioiden kera. Kun pehmenevät, lisää kookosmaito, valkosipulimurska ja currytahna

juhohuttula-1

0

10

Thaimaalainen katkarapusalaatti

Terveisiä sairastuvalta. Juuri eilen kehua repostelin, kuinka kaikki räkätaudit on kiertäneet meidän perheen viime aikoina kaukaa

Kääpiölinnan köökissä

0

330

Täytetyt Cosmopolitanit

Halkaise zucchini ja paprika, Kaavi sisus. Irrottele salaatinlehdet ja sipaise niille öljyä. Tee täyte aineksista

juhohuttula-1

0

10

Palak Paneer - intialaista pinaattijuustoa suomalaisella kotijuustolla

Palak Paneer - intialainen pinaattijuusto. Paneer-juusto on yksinkertaista tehdä itsekin, mutta tässä nopea versio, johon käytin suomalaisen pientilallisen kotijuustoa ja se toimi erinomaisesti tässä Paneer-juuston tilalla

Mausteinen Manteli

0

160

Kolmen Herkun Päivällinen

Kuusi Pientä Perunaa. 1. Peruna-palsternakkapyree. Kuori ja pilko perunat ja palsternakat, pilko fenkolinpuolikas joukkoon

juhohuttula-1

0

10

Maailman paras kasvisruoka! Kasvis-couscous (herkkua kasviksista vol2)

Herkkua kasviksista vol2. Olen aina hieman epäillyt kasvisruokia ja pitänyt niitä höttösenä sekä kasviksia vain lihan lisukkeena, tai leivän päällisenä, keittojen liemi aineina

Onko Nälkä?

0

100

Paahdettu parsakaali parmesanilla ja sitruunalla

Parsakaali on yksi sellainen raaka-aines, minkä kanssa on tullut jämähdettyä siihen yhteen ja samaan

Maistuis varmaan sullekin!

0

240

Raita- ja keltajuurta carpaccion tapaan

Kuutioi kotijuusto ja pyöräytä kuutiot ruohosipulisilpussa. Asettele valutetut juurikasviipaleet lautasille viuhkan tai ympyrän muotoon, ripottele juustokuutiot viereen ja pirskottele balsamico ja rypsiöljy päälle

Maku.fi

0

30